“南茶北引”建起產(chǎn)業(yè)鏈 日照綠茶一葉成一業(yè)

　　“以茶會(huì)友，以茶興業(yè)。”7月26日至31日，2019首屆中國(guó)（日照）國(guó)際茶葉博覽會(huì)在山東省日照市舉辦，博覽會(huì)以“日照綠茶 健康中國(guó)”為主題，全面展示茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，交流茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

　　日照在解放前并不產(chǎn)茶。如今，“日照綠茶”已經(jīng)成為魯茶的代名詞，在中國(guó)的茶業(yè)版圖中畫(huà)上了濃墨重彩的一筆。

　　陸羽《茶經(jīng)》云：“茶者，南方之嘉木也。”確實(shí)，新中國(guó)成立前，北方幾乎沒(méi)有茶葉種植。日照位于魯東南沿海，氣候相對(duì)濕潤(rùn)，上世紀(jì)50年代，成為山東“南茶北引”最初確定的試種范圍之一。

　　1966年春，原山東省商業(yè)廳等部門(mén)在魯南四個(gè)縣試種了25畝茶，歷經(jīng)各方努力，原日照縣試種的7畝茶田長(zhǎng)出了綠茶，開(kāi)啟了山東種茶的先河，也使中國(guó)種茶區(qū)域向北擴(kuò)展。

　　進(jìn)入改革開(kāi)放的年代，日照綠茶發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)期：1984年起，絕大部分茶園承包到戶(hù)；上個(gè)世紀(jì)90年代起，一系列日照名優(yōu)品牌茶走出“深閨”，在市場(chǎng)熱銷(xiāo)；如今，日照茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶(hù)，生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)格局。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，日照市茶園面積達(dá)27.8萬(wàn)畝，干毛茶總產(chǎn)量達(dá)到1.6萬(wàn)噸、總產(chǎn)值30億元，茶園面積和茶葉產(chǎn)量已分別占全省的60％以上和75％以上。茶葉生產(chǎn)涉及38個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、760個(gè)村，茶葉從業(yè)人員30余萬(wàn)人，全市茶園畝均農(nóng)民收入達(dá)到9000元，部分茶園畝均收入達(dá)到3萬(wàn)元。

　　步入日照市淞晨生態(tài)茶園，茶壟整齊劃一，綠葉之間一片片黃色的黏蟲(chóng)板布局有序。“我們采用殺蟲(chóng)燈、黏蟲(chóng)板等生物防治、物理防治等方式管護(hù)茶園。”公司總經(jīng)理姜濤邊說(shuō)邊隨手摘了片茶葉放到嘴里咀嚼。

　　好茶是“產(chǎn)”出來(lái)的，更是“管”出來(lái)的。為了守住日照綠茶的品牌底色，從2017年起，日照市大膽探索，創(chuàng)造性地在全市范圍內(nèi)開(kāi)展茶園綠色防控，拿出真金白銀的扶持政策，購(gòu)置黏蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈、生物性殺蟲(chóng)劑等綠色防控物資，并指導(dǎo)茶農(nóng)在茶園管護(hù)中科學(xué)使用，展開(kāi)了一場(chǎng)推動(dòng)日照茶可持續(xù)發(fā)展的綠色革命。

　　“苦練內(nèi)功”讓日照綠茶在茶界聲名鵲起：2011年，“日照綠茶”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)；2017年榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”；2018年，日照綠茶入圍中國(guó)品牌價(jià)值區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜。品牌知名度的提升，讓日照綠茶逐漸成為市場(chǎng)的“新寵”。

　　近年來(lái)，日照市委、市政府把茶產(chǎn)業(yè)作為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，全力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照茶業(yè)逐步向標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、集約化、規(guī)模化、品牌化方向發(fā)展。

　　借助首屆中國(guó)（日照）國(guó)際茶葉博覽會(huì)的東風(fēng)，日照茶業(yè)下一步該如何作為？“要加大品牌整合提升力度，強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈思維。”日照市委書(shū)記齊家濱說(shuō)，從一“葉”到一“業(yè)”、從農(nóng)產(chǎn)品到商品、從商品到品牌，日照茶業(yè)要打破單一的生產(chǎn)和銷(xiāo)售格局，構(gòu)建茶生產(chǎn)、茶食品、茶文化等系列產(chǎn)業(yè)鏈，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與濱海旅游、山水旅游結(jié)合，加快推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。“未來(lái)，我們希望來(lái)日照旅游的朋友，能夠逛茶園進(jìn)茶館、吃海鮮品綠茶，在山海之間悠然自得。”