冬天別老吃大魚大肉，多吃這菜，補鈣是牛奶的8倍！一盤才兩塊錢！

原標題：冬天別老吃大魚大肉，多吃這菜，補鈣是牛奶的8倍！一盤才兩塊錢！

最近天氣寒冷了，很多的小伙伴都說要出去吃一些好的，來保護自己。我很少參加朋友間的這些活動，因為大魚大肉吃太勤了對身體也不是特別的好。朋友經常在外面吃好的，吃貴的，然而前段時間查出了一些病，主要導致的原因就是他每天都在吃大魚大肉，不控制飲食。雖然每日的營養要攝入足了，但是千萬不要過盛。我前兩天去他家里看他的時候告訴他別再這么吃了。他也告訴我現在多吃一個菜，身體已經好很多了。而且一盤才兩塊錢，能夠補充營養讓身體更好，這個菜就是燜豆腐。

豆腐我們在日常生活中都經常吃，都知道它里面最優質的就是蛋白質了，但其實在里面還有很多的鈣物質和微量元素。能夠補充鈣讓身體更加健康。而且經常吃豆腐還可以讓皮膚變得白嫩，像豆腐那樣好。燜豆腐這道菜食材只用豆腐，剩下就是靠調料來制作出美味。豆腐的價格也是很便宜的，兩塊錢就可以搞定一大盤了，別再吃大魚大肉了，多吃些這個菜能夠讓你的消化更好腸胃更健康。想要健康方法很簡單，下面就分享給大家。

【燜豆腐】

食材：蒜末、生抽適量、蠔油一勺、淀粉一小勺、老抽少量、一些蔥花、豆腐

做法：1、首先肯定是要把豆腐切成小塊，然后開始熱鍋。需要在鍋里加入一些油，熱了之后加入豆腐，先使用中小火去煎。

2、變成兩面金黃了，就先撈出來。趁著煎豆腐的時候，調制一些料。把淀粉、生抽、老抽和蠔油都加入一個碗里。然后倒入一些清水，混合均勻了。

3、鍋里多余的油需要倒出來，剩下一點底油就可以了。把蒜末放到鍋里，先將它炒香了。然后就將準備好的豆腐倒入鍋中。

4、先翻炒均勻了，再將醬汁淋入鍋中。接下去，倒入小半碗的清水。蓋上蓋子燜煮一小會兒，然后把蓋子打開收汁，但不需要全部收干，留一些。最后，撒入蔥花炒勻就可以關火了。

食材里面微量元素也有很多，而且它特別好吸收，能夠帶動你腸胃的消化。一大盤只需要兩塊錢，一兩塊就可以滿足一天所需的蛋白質和鈣，所以想要讓自己身體健康的朋友們不要錯過這道醬豆腐哦！

我是上得了廳堂，下得了廚房，愛鉆研菜譜，愛分享生活的一枚普通奶爸，上面這道菜推薦給大家。如果你覺得這道菜還不錯，可以在文章下方點個贊哦~如果你覺得它非常不錯，那還等什么？下廚房，趕緊動手試試吧！