每天堅持吃3種美食，排毒護膚，清肝明目，早吃早健康

原標題：每天堅持吃3種美食，排毒護膚，清肝明目，早吃早健康

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

豆皮卷三絲

材料：土豆1個，胡蘿卜1根，黃瓜1根，豆腐皮1張，蔥絲適量，甜面醬適量，生抽2勺，鹽1克

做法：

1.準備食材。豆腐皮放鍋中焯煮2分鐘，去除豆腥味，撈出放涼。

2.土豆和胡蘿卜去皮擦成細絲，放鍋中焯熟。黃瓜擦絲備用。

3.焯熟的土豆絲和胡蘿卜絲撈出過涼，加入鹽和生抽拌勻。再加入蔥絲拌勻。最后加入黃瓜絲拌勻。

4.取豆腐皮平鋪在案板上，抹一層甜面醬，在一側放上適量的菜。

5.將豆腐皮卷起來，斜刀切成段，擺入盤中就好了。

干煸蘑菇

材料：白靈菇1個；青辣椒1/2個；；紅椒1/2個；蔥段；姜片；蒜瓣；郫縣豆瓣醬1飯勺；糖1飯勺；油適量；芝麻少許；

做法：

1、蘑菇洗凈切片，青紅椒切條；鍋內放入少許油燒開，將蘑菇片放入轉中小火；一面煎黃再煎另一面，兩面煎黃后取出待用；

2、鍋內留油，蔥姜蒜放入鍋中，中小火爆香后加郫縣豆瓣醬炒香轉大火；加入煎好的蘑菇片、青紅椒翻炒，炒至青紅椒開始變軟加白糖，翻炒均勻關火；撒上芝麻略微拌勻，出鍋。

醋拌黑木耳

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

做法：1、先用冷水泡木耳并撕成適當大的塊，稍灑點醋備用

2、然后把芹菜洗凈去筋切成小段和大蔥段放一塊，

3、接著在鍋中參加醋、砂糖、鹽、醬油，

4、再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最后將調料趁熱澆在碗里冷卻即可。