喝酒臉紅到底是怎么回事

　　喝酒臉紅怎么回事呢?有的男性朋友在平時的聚餐的時候，只要一喝酒臉就會非常的紅。有人認為這是不勝酒力的表現，有的人則是認為這是非常能喝的關系。那么喝酒臉紅到底是怎么回事呢?下面就讓我們來看一看。

喝酒臉紅到底是怎么回事

　　首先，我們的知道喝酒臉紅的原因。有的人誤以為是酒精造成的人們臉紅，而實際上并不是如此。經過科學研究證明，乙醛是造成人們臉紅的罪魁禍首。因為乙醛能夠讓人體內的毛細血管迅速擴張，當男性的臉部毛細血管的擴張，就會出現臉紅的情況了。

　　我們知道了喝酒臉紅是因為乙醛造成的，那么一喝酒就臉紅的人就是因為身體中有著高效的乙醇脫氫酶，可以迅速將乙醇轉化成乙醛。但是人們能夠將酒精排出體外還需要一種酶，乙醛脫氫酶。這種酶能夠將體內迅速累積的乙醛代謝出去，而喝酒臉紅的人則是沒有的。因此只能夠等1-2個小時讓紅色漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環而被代謝。

　　為什么有的人喝酒臉不會紅，反而越來越白呢?我們經常會見到某些人在品酒中，往往越喝臉越白，最后是突然的爛醉如泥。這是因為這些人的身體中沒有任何可以分解代謝的酶，即沒有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。因此只能肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶)。

　　為什么我們感覺他們特別能喝，不會臉紅呢?這是因為人體的體液可以用來稀釋身體中的酒精。越是個頭大的男性越是能夠喝酒。研究表明，在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷。因此對大多數南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

　　如果一個人具有兩種酶，那么他就是真正特別能喝的人。因為可以將喝的酒迅速的代謝排出體外。這樣的人就是會大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環而發熱，所以大量發熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。

　　喝酒臉紅的人其實是不太會傷害肝臟的，因為一喝酒臉紅，人們就不會讓其喝太多。同時因為喝酒轉化為乙醛之后，人會犯困，只要休息15-30分鐘人們就會恢復過來。而喝酒白臉的人最好要注意了，因為身體中的酒精由于沒有高活性的酶處理而發生積累，容易導致肝臟的損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。

　　通過以上的知識我們了解了喝酒臉紅怎么回事。這是因為人體中的酶能夠對酒精進行代謝并排出體外，如果人體中缺少這種酶就會造成人們的喝酒臉紅。因此不管你是喝酒臉紅還是喝酒臉變白，那么最好是少喝酒，喝酒傷身。

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