每天只能吃一個雞蛋，否則會給器官造成負擔？其實需根據情況而定

　　雞蛋作為一種最為多見的食材，深受很多人群的喜歡，食用性特別廣泛。而且雞蛋中還有大量的營養物質，人體吸收率也特別高，屬于一種物美價廉的保健食品。所以在日常中，有很多人特別喜歡吃雞蛋。

　　但有很多人認為，一天只能吃一個雞蛋，否則會一些器官造成負擔。那么，一天真的只能吃一個雞蛋嗎？

　　每天只能吃一個雞蛋嗎？

　　一、根據個人體質選擇

　　每天到底具體能吃幾個雞蛋，完全根據個人的實際狀況來選擇。如果體重超標屬于肥胖人群，或者是患有脂肪肝，每天吃雞蛋的量保持在一個即可。

　　雞蛋當中含有較多的脂肪成分，一旦過多攝入，會導致出現營養浪費現象，而且會使體內的脂肪含量增加，從而影響到體重和脂肪肝問題。

　　但如果在日常中患有一系列的心腦血管疾病，比如高脂血癥、冠心病、高血壓等，那么這類人群一般的血液黏稠度比較高。

　　而雞蛋的蛋黃中含有比較豐富的膽固醇成分，雖然這種成分可以在卵磷脂的作用之下加速排泄。如果食用過量的話，就會影響到血液黏稠度。

　　如果在日常中沒有患上一系列的慢性疾病，也沒有出現身體肥胖現象的話，那么每天可吃1~2個雞蛋，能夠為機體提供比較豐富的優質蛋白，以及鈣質、鐵元素、卵磷脂、鐵元素等成分?？梢?strong>快速提升體能，并有著提升免疫力等功效。

　　二、根據勞動力程度選擇

　　即使沒有患有各種血管類疾病，而且體質偏瘦弱的人群，如果每天長時間處于輕體力狀態，或者是每天不進行任何的運動，那么每天完全可以只吃一個雞蛋，就能夠滿足機體對于各種營養物質的需求。

　　雖然雞蛋中的營養物質比較豐富，但是，消化速度并不是特別的快。在食用之后如果不進行任何形式的運動，就會導致雞蛋在胃腸道當中長時間積存，從而加重消化道負擔，很容易引起導致積食。

　　但如果每天進行劇烈的運動，或者是處于重勞力狀態的話，每天吃雞蛋的量可以適當增加。比如對于重體力勞動人群來說，吃雞蛋的量可增加到2個，能夠為機體提供較多的營養支持。

　　三、根據雞蛋的烹飪方法選擇

　　雞蛋的烹飪方法有很多，一般為水煮蛋、油煎蛋或者是蛋湯，以及蒸雞蛋羹。

　　但不管是哪一類人群，即使每天只吃一個油煎蛋的話，也會導致進入體內的脂肪和膽固醇含量增加，從而影響到整體的健康狀況。如果是水煮蛋的話，可以根據自己的體質，可適當吃1~2個水煮蛋。

　　總而言之，適當吃一些雞蛋，對健康有著較多的養生功效。但不同人群每天吃雞蛋的數量，也應有所不同。一般情況來說，可以參考以上三點。

　　除此之外，對于處在發燒、腹瀉、過敏期間的人群來說，盡量不要吃雞蛋，更不要吃油炸類雞蛋。否則，會使得一系列不適癥狀加重，對健康反而沒有任何好處。

　　而對于患有肝膽疾病，以及胃腸道疾病的人群來講，也應該減少雞蛋的攝入，避免加重器官負擔。