雞蛋和此物一起煮,睡眠好了,眼睛亮了,肝也越來越好
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雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,促進大腦發育,改善記憶力。
在雞蛋中發現的核心營養膽堿,具有促進大腦發育和工作的作用。它也與增強記憶力的持久性和回憶能力,以及提高機敏性有關。
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂,每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月后,患者的血清膽固醇顯著下降。
艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。艾葉具有抗菌及抗病毒作用,平喘、止咳及祛痰作用,止血及抗凝血作用,鎮靜及抗過敏作用,護肝利膽作用等。所以雞蛋和艾葉一起煮,睡眠好了,眼睛亮了,肝也越來越好
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