買榴蓮要選裂開口的嗎？別傻了，老板都偷笑了，正確的方法教給你

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買榴蓮要選裂開口的嗎？別傻了，老板都偷笑了，正確的方法教給你，來看看吧！

榴蓮是一種很受歡迎的熱帶水果，營養豐富，口感好吃，又被稱為“水果之王”。但是榴蓮的價格不便宜，一斤幾十塊錢，甚至還有七八十塊的。而且榴蓮的外殼很厚，看不到里面的果肉，不好挑選。經常買回去，打開后，沒有幾塊果肉。于是

網上有人說要買裂開口的，能看見果肉的，保證肉多。這個方法真的好用嗎？

那么買榴蓮真的要選裂開口的嗎？別傻了，老板都偷笑了，他巴不得你把裂開大口的榴蓮趕緊買走

。因為榴蓮成熟后才會裂開口，開口以后的榴蓮就徹底存放不住了，基本上2天左右就開始腐壞。尤其是裂開大口的榴蓮，露出來的果肉，還容易被污染，吸附灰塵。而且榴蓮肉沒法清洗，所以千萬不要買裂開大口子的榴蓮。

那么不看裂口，應該如何判斷是否成熟呢？

其實可以把相鄰的兩個刺捏一下，只要能輕松捏在一起，就說明熟了。然后還有個小技巧，就是把榴蓮包起來，搖晃一下，如果有聲音，說明就熟了。一般的榴蓮，只要熟了，味道都不錯。但是不是說熟了就可以隨便買了，重要還要看出肉率。

比如說，有的榴蓮價格很便宜，20元一斤，買回去掰開一看，就2房肉，而且肉還很小。還有一種榴蓮30元一斤，買回后，開了4房肉，而肉很大。這就是差別了，若有買榴蓮除了要看成熟度，還要看出肉率。

那么出肉率應該怎么看出來呢？

一般來說，榴蓮分2個級別，A級和B級，A級的榴蓮最好，出肉率高。B級的榴蓮出肉率低。下面給大家說下區分方法。A級的榴蓮是整體比較飽滿渾圓，榴蓮瓣突出，而且比較明顯。B級的榴蓮，外形不規整的、長得很畸形的、歪瓜裂棗的

。A級和B級最大的區別就是外形，大家參考上下兩個圖。

所以大家以后買榴蓮的時候，別挑那種裂開大口子的。

正確的方法教給你，應該選果形飽滿圓潤，瓣明顯突出，刺可以輕松捏在一起，或者有微微裂縫也行。千萬別買那些裂開大口子，能明顯看到果肉的，這些大部分都有酸味。

以上就是詳細的介紹，希望可以幫到你，下次買榴蓮可以試試。喜歡本文，歡迎收藏，謝謝。

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