兒子愛吃的紅糖燕麥餅，營養又健康，做早餐太合適了

兒子愛吃的紅糖燕麥餅，營養又健康，做早餐太合適了

現在的天氣是越來越冷了，最近看北方的城市，已經下起大雪了，這樣的氣溫早上就喜歡賴床，哪怕早上多賴床幾分鐘也是開心的。但是家里有孩子就不能賴床了，孩子還要按時間去上學，要是起來遲到了可能早餐都來不及吃了，因此一定要選擇好吃有營養又很容易做的早餐，這樣也能節約時間。

早餐餅一直都很受歡迎，幾分鐘就可以搞定。早餐餅可以做成各種口味的，比如今天推薦的是燕麥餅，還是紅糖口味的，所以吃起來又香又甜。兒子愛吃的紅糖燕麥餅，營養又健康，做早餐太合適了。

這樣的早餐餅還能搭配熱牛奶，這樣早餐就搞定了，一次可以多做一點，這樣全家人的早餐都搞定了。這樣的早餐餅也非常有營養，不妨學習一下它的做法。

【菜名】紅糖燕麥餅

【配料】低筋面粉，燕麥片，紅糖，蜂蜜，葵瓜子仁，椰蓉等

【制作步驟】

1、在做早餐餅之前要先將材料都備齊，主要就是配料中提到的，還是挺多的，所以要提前備齊，這樣可以節約做餅的時間。準備一個干凈的大碗，在碗里面倒入色拉油，同時添加適量的紅糖和蜂蜜。

2、這幾種食材都加在一起之后，直接用刮刀攪拌均勻，要是沒有刮刀的話，還可以戴上一次性手套，直接將這幾種食材抓勻就可以了。

3、等到紅糖和蜂蜜抓勻之后，再將適量的低筋面粉倒進去，同時還要加入一些燕麥片，葵花子仁，椰蓉和小蘇打，這些食材都加進去之后還是一起攪拌成團。

4、等到這些食材都拌成團之后放在一邊靜置，也不用靜置太久的時間，大概五分鐘左右的時間就可以了，這樣也可以更好入味。

5、等到拌好的大團子靜置好之后，接著是戴上一次性手套，將大團子搓成一個個的小團子，盡量是搓的圓一點。這時再將烤盤取出來，然后再烤盤上面墊上一層油紙，再將搓好的小團子放在烤盤上面，放上去之后的團子還要輕輕的按扁。

6、就按照這個步驟將所有的小餅都做出來，這樣食材就準備好了，接下來就是烤餅的時間了。烤箱需要提前預熱，然后將做好的餅放在烤箱里面烤，等到烤好之后就可以取出來了。烤好之后的餅冷卻了就可以吃，吃起來的口感非常香脆，咬下去一口就是嘎嘣脆。吃不掉的話可以密封保存，想吃的時候隨時取，這樣還非常方便。

【烹飪貼士】

1、紅糖粒一定要全部按碎，要不然做出來的餅會影響到口感。

2、添加小蘇打可以讓做出來的餅干更加酥松，當然要是不喜歡的話也可以不加小蘇打。

3、燕麥片不同它的吸水率也不同，在攪拌的時候要是快干的話，還可以加一些牛奶，這樣可以更好拌。

4、餅胚在做的時候不要做的太厚，盡量是做的薄一點，這樣烤出來的餅口感更脆。

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