西瓜皮是干垃圾還是濕垃圾？都不對，它是個寶，營養美味還能美白

最近上海市發布的生活垃圾管理條例火了，“硬約束”引領新時尚，引起大家的廣泛關注。我們在吃東西的時候也會產生很多“垃圾”，比如夏天常吃的西瓜，吃剩下的西瓜皮。很多人吃完西瓜就會隨手把西瓜皮扔掉了，有人會問，這西瓜皮是屬于干垃圾還是濕垃圾呢？都不是的。西瓜皮就不是垃圾，它可是個寶。西瓜皮可以做成很多美食，簡單炒一炒，就會成為一道美味佳肴，而且非常的有營養，還能美白，所以千萬不要當垃圾扔掉了。

西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，這種物質具有很好的利尿、解毒、促進身體中傷口愈合的作用，最重要的一項就是促進身體中肌膚的新陳代謝作用。長期食用西瓜皮，能夠有效的滋潤皮膚，令皮膚更加的白嫩，還能夠有效的淡化臉上的痘印以及斑點。除了可以美白，西瓜皮還具有消暑利尿、健脾消暑等功效，如此這般，怎么能說西瓜皮是垃圾，不是個寶呢？今天就教大家做一個炒西瓜皮，清脆爽口，營養美味，一起來看一下吧。西瓜皮是干垃圾還是濕垃圾？都不對，它是個寶，營養美味還能美白。

【炒西瓜皮】

食材：西瓜皮、青紅辣椒、大蒜、生姜、小米辣、食鹽、雞精。做法步驟：

第一步：先把西瓜皮掰成大塊，然后把內部的紅瓤和外面那層綠色的皮去掉，剩下中間的白皮，然后將西瓜皮掰成小塊，也可以用刀切成條，個人覺得掰的更加入味好吃。

第二步：然后青紅辣椒洗干凈切絲；大蒜切片，小米辣切圈；鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之后下入蒜片和小米辣炒香，然后倒入西瓜皮爆炒，加入青紅辣椒絲翻炒至斷生，加入食鹽和雞精調味，炒勻即可出鍋。

西瓜皮不僅不是垃圾，還是個寶貝，好吃營養還能美白，以后不要再當垃圾扔掉了哦，喜歡的朋友們趕緊試試吧。

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川大校花吳藏雨 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-3/4187.html