冷凍海鮮,怎樣才能保證安全?
記者 楊璐 文 圖
前一段時間,全國多地在進(jìn)口冷凍食品,尤其是冷凍海鮮食品集裝箱內(nèi)壁和外包裝樣品上檢測出新冠病毒,公眾對此頗為關(guān)注。為什么“中招”的總是冷凍海鮮?海鮮市場食品安全情況如何?近日,記者走進(jìn)位于鄭州市的中西部地區(qū)最大的海產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品及速凍食品冷鏈物流批發(fā)交易市場
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