吃魚眼對眼睛好？吃什么補什么的觀念要改一改了，告訴你正確做法

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過去有吃魚眼補眼的說法，“吃什么補什么”是大家普遍信奉的飲食理念，那么吃魚眼是不是真的對我們的眼睛有好處呢？有研究表明，魚眼的成分中，一半是水分，40%是脂肪成分，還有7%是粗蛋白，其他的就是一些維生素和礦物質成分了。

其中，魚眼中的脂肪是值得一提的，魚類中多不飽和脂肪酸含量很高，最有代表性的就是DHA，它具有比較好的抗氧化作用，而且對人的視力發育具有非常關鍵的作用，所以刺少的 深海魚經常作為兒童輔食來食用。

適當補充DHA不僅能促進孩子視網膜的健康發育，還可以預防成年人視網膜病變、白內障等眼部疾病。另外，魚眼中還含有維生素A，我們知道，維生素A是構成眼睛中感光物質