“夜間經(jīng)濟”浪潮下的北京午夜

　　北京等夜來

　　立秋趕走了酷暑。

　　在北京，這座行色匆匆的城市里，人們沒有立即注意到延長運行的地鐵、延長打烊的商鋪、延長收攤的夜市和延長閉館的博物館。

　　每天清晨，人潮從四面八方向城市中心聚攏;每天傍晚，又從城市中心向東南西北散去。在這座有著超過兩千多萬常住人口的都市，通勤的人們像潮汐一樣，遵循著特定的時刻，浩浩蕩蕩。

　　嘴里戲謔著“996”的年輕人，真正脫離職場、屬于自己的時間大多在夜晚。而在過去的很長一段時間里，人們調(diào)侃著:北京沒有夜生活。

　　七月中旬，肯德基的“川香燃辣擼串桶”和“香鹵系列”上線，從上午供應(yīng)至凌晨5:44。首批開售的城市共十個，上海、成都、重慶、哈爾濱……沒有北京。網(wǎng)友開玩笑:因為北京睡得早。

　　在互聯(lián)網(wǎng)上，有人說北京街頭24小時營業(yè)的便利店屈指可數(shù)，也有人用兩幅油畫形容對北京的印象，白天弓著腰拾穗，晚上倚靠在沙發(fā)上。配文寫著:白天搬磚好心酸，夜晚只想葛優(yōu)癱。

　　最近幾天，結(jié)束了在北京為期半年的實習(xí)，90后姑娘小梁打算啟程去廣東了。

　　她在一所北方城市讀大四，幾年時間里，借由長長短短的實習(xí)機會，先后去了潮州、武漢和北京，一邊工作、生活，一邊偷偷打量這些陌生城市。

　　最喜歡的是潮汕地區(qū)。2017年夏天，她和七八個同學(xué)一起南下做暑期實踐，住在老城區(qū)，附近有許多菜市場、糖水店和大排檔，稍一流連，就到了深夜。用小梁的話說，“感覺外面那么熱鬧，待在屋子里就是罪惡。”

　　她的手機里至今依然保留著那時候的照片，凌晨的街道燈火通明，大大小小的海鮮鋪在冰塊上，泛著銀光。每天的晚飯時間，他們都只是簡單吃點，留著肚子給深夜的大排檔。在燒烤和砂鍋粥的環(huán)繞下，一坐就到凌晨，“很雜亂，很喧鬧，但是也很有生活氣息，很有人味兒。”

　　那段時間養(yǎng)成的習(xí)慣，到北京后不知不覺被改變了。初來乍到，小梁照例在深夜掏出地圖，看看附近有沒有吃夜宵的地方，卻發(fā)現(xiàn)許多餐館已經(jīng)打烊了，通宵營業(yè)的便利店也遠在幾公里之外。實在沒有什么去處，時間久了，便也習(xí)慣了在出租屋里刷手機、看書度過夜晚時光。

　　不過，最近，總被調(diào)侃“沒有夜生活”的北京，開始著力把“夜間經(jīng)濟”擺到了臺面上。7月12日，北京市商務(wù)局印發(fā)《北京市關(guān)于進一步繁榮夜間經(jīng)濟促進消費增長的措施》，被簡稱為“夜間經(jīng)濟13條”。

　　其中，打造“夜京城”地標、推出深夜食堂、策劃“文化IP”等均有提及，公共交通服務(wù)的配套完善也被提上日程。

　　有媒體嗅到了政策的新氣息，發(fā)布文章說:北京等夜來。

　　“深夜食堂”

　　夏秋之交的北京，夜幕在七八點鐘開始落。位于北京中軸線上的前門大街迎來了它一年中最熱鬧的時間段，和其他商區(qū)相比，這里的茶器、漢服、文房和字畫更密集，別無二致的是，四處擠滿了前來旅行的游客。放暑假的孩子們讓街區(qū)的音量提高了好幾度，有的被父母拉到全聚德門口合影，有的逐個摸路旁的噴泉，有的在旗袍店里唱《夜上海》。

　　大柵欄西街的保安，下班時間從晚上10點鐘延長到了11點，“維持秩序”的工作大多數(shù)時候無所事事，他靠在路邊，看外賣員搶單。

　　40多歲的外賣員入行一年了，白天，送出一單外賣可以給他帶來四五元的收入，晚上則漲到五六元，如果熬到零點后，一單還能再多賺兩三塊錢。

　　夜里10點，徐佳(化名)和男朋友穿過南鑼鼓巷，鉆進了震顫酒吧。這是她來北京實習(xí)的第一個周末，體驗酒吧，列在北漂愿望清單的首位。

　　就著一杯馬提尼，聽完了好幾首《還珠格格》經(jīng)典曲目。酒精和旋律“回憶殺”，促著年輕情侶聊起各自的童年經(jīng)歷，這樣的瞬間對暫時結(jié)束異地戀的戀人而言顯得珍貴，徐佳覺得有點“上頭”。

　　十一點鐘左右，酒吧開始迎來最熱鬧的時刻，五道營的胡同也在這時開始蘇醒。酒吧之外，服裝店、飾品店、餐館也在暮色降臨后陸續(xù)開門，標著“特價”的小東西被搬到最顯眼的位置，注視著邊走邊自拍的女孩子和吵著吃冰激凌的小朋友。

　　以前，人們說，到了晚上，北京只有簋街、工體、三里屯值得一提。如今，越來越多的“深夜食堂”給北京的夜晚提供了更多的去處。

　　合生匯商場的燈光已經(jīng)開始漸次熄滅了，一部分年輕人鉆進了回家的出租或地鐵，“夜貓子”們則轉(zhuǎn)移到了地下一二層的21街區(qū)。

　　這個出生于去年5月的“深夜食堂”如今已經(jīng)有超過200家店鋪，接近凌晨，蘭州小吃店里的雞蛋牛奶醪糟已經(jīng)賣沒了，缽缽雞的攤位前擠了四五個人，奶茶店老板不緊不慢地給兩個正吹牛的男孩子榨西瓜汁，年輕的情侶懷里抱著新抓到的娃娃。

　　他們大多年輕，和朋友、戀人圍坐在一起，制造這座城市夜間的最后一重喧囂。

　　距離合生匯5公里外的世貿(mào)天階也做起了夜晚的買賣。十余頂帳篷分成兩列，支起在露天的空地上，中間排布著五十多張桌子，燒烤、串串、小龍蝦、啤酒，進入到五湖四海的肚子里。

　　頭頂是北京漸深的夜色，還有世貿(mào)天階標志性的電子屏，幻動的燈光給食物灑上不同顏色的霓虹，許多人拿起手機，拍了下來。

　　世貿(mào)天階的北側(cè)，緊挨著就是北京第一條延長營業(yè)到凌晨2點的商業(yè)街中駿世界城。110米長的主街，三十余家商鋪分布在兩側(cè)的三層樓上，從7月1日起，它們的營業(yè)時間全部延長。

　　這里不缺少顧客。調(diào)研數(shù)據(jù)也在悄無聲息地顯示著這里作為CBD的榮光