痛風、高尿酸血癥患者不能吃蠔油？3種調味品奉勸你都別碰

現在已經到了三月份了，氣溫開始逐漸升高回暖，最高溫度高達25度暖和極了！三月開始入春，徹底告別了冬季的寒冷，氣溫一下子從0度升溫到20度，春天真的來了！但是最近2天倒春寒氣溫忽冷忽熱，早晚溫差10度還有8級大風，大家出門多穿件外套，注意保暖不能再感冒了！春天到了春暖花開陽光明媚，大家都迫不及待的出門郊游野餐，一家人團聚在一起熱鬧又幸福，3月全家都想紅紅火火健健康康！春季不冷不熱是養生黃金期，氣溫上升變暖和，老人和孩子開始早晚鍛煉身體增強抵抗力，多吃瓜果蔬菜補充維生素，同時也需要養成良好的作息生活習慣，多運動堅持合理的飲食習慣，這樣才能保證自己的身體健康，接下來，就來一起看看今天的咨詢吧！

穩定血液中尿酸水平，是每個人都要做的一件事，特別對于高尿酸血癥、痛風患者，只有把尿酸值降到420 μmol/以下，才能避免痛風發作、痛風性關節炎、痛風石的發生危險。

那什么是真的尿酸高呢？說到這點，也許有一多半的人都不清楚。大家可以簡單理解為是機體通過新陳代謝所產生的尿酸。

只不過對于正常人群而言，這種狀態下的尿酸值是正常的，只有機體攝入了比較高的嘌呤物質，導致血液中尿酸水平升高，隨著尿酸積累，變成了尿酸鹽沉積在機體內的各個關節處，便會誘發痛風相關的并發癥。

也就是說，無論尿酸高的人，還是高尿酸血癥、痛風人群，都要注意高嘌呤食物，那他們能不能吃蠔油呢？

對于市面上的蠔油，很多人都認為是生蠔做的。但仔細想一想，生蠔價格高，如果再濃縮成蠔油，僅僅是十幾塊的成分是做不到的，多多少少都會有一點蠔油。

這樣的調味品，在病情嚴重情況下最好避免。從蠔油熱量上來看，每百克蠔油占114千卡，固然可以起到體味增鮮的作用，但到達機體后，會轉化為熱量，影響機體內尿酸代謝。

除了蠔油，還有這幾種調味品奉勸你一口都別碰！

蝦醬：蝦醬，也叫魚醬油、魚露，顧名思義原材料主要有小魚小蝦，或者是在加工過程中的材料，通過發酵處理，最后形成了獨特味道，其中還可能有魚的內臟等。

對于尿酸高的人群來說，也不建議吃這種食物，可謂是魚蝦類的精華，一次性大量食用或者經常食用，很可能會加重病情，增加避免痛風發作的危險，急性痛風患者更需要遠離。

豆瓣醬：豆瓣醬是老北京人都喜歡的調味品之一，尤其是在炎熱的天氣下，很多人喜歡吃蔬菜蘸醬，如洋蔥、生菜、黃瓜、大蔥等等，可尿酸高的人一定要警惕這種行為。

不管是用蠶豆做出來的豆瓣醬，還是以黃豆為原材料，這些屬于高嘌呤食物，能夠促進機體內形成過多尿酸，甚至是增加尿酸鹽的積累，進而沉積在關節等部位。

天氣變暖和，氣溫直線上升，一周之內從0度升到20度，植樹節過去之后，氣溫回暖，雨水變少但早晚降溫比較冷，大家要注意保暖，不能感冒生病了！春季適合養生鍛煉身體，大家多吃瓜果蔬菜補充維C增強抵抗力，這樣身體也會一天天更加的健康起來！

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