百吃不膩的幾道家常菜，營養(yǎng)豐富味道好，經(jīng)常吃增強(qiáng)體質(zhì)驅(qū)寒降壓

豆芽炒雞蛋

1.洗凈的綠豆芽備用

2.雞蛋加少許水打散備用

3.鍋中倒入適量的油，放入蒜末爆香，之后倒入雞蛋液，煎熟

4.倒入綠豆芽，大火翻炒30秒左右（豆芽爆炒非?？焓欤赃@里我就沒有把雞蛋盛出）

5.加入鹽調(diào)味

6.最后倒入少許的味極鮮醬油翻勻即可出鍋

7.出鍋裝盤，撒上蔥花即可

鹵牛肉炒豆角

1.豆角摘去兩端拉出筋

2.豆角斜著切成絲

3.豆角泡水十分鐘

4.鹵牛肉切絲

5.熱鍋放油，放鹵牛肉炸兩分鐘，（要翻炒）

6.加入豆角絲翻炒五分鐘

五香豆腐魚

1.將帶魚解凍，放入備好的調(diào)味品，腌制兩小時(shí)。

2.雞蛋攪拌均勻加入面粉，攪拌成糊狀。

3.將腌制好的帶魚瀝干水份，裹上面糊，下油鍋炸至兩面金黃。

4.逐一炸完撈出

5.再次將帶魚倒入油鍋內(nèi)，炸一分鐘。

辣炒海帶絲

1.海帶提前泡軟(可以買現(xiàn)成泡好的)洗凈，紅椒、蒜、蔥洗凈。

2.海帶切絲、紅椒切絲、蒜切片、切蔥花。

3.海帶絲放入鍋里焯水，煮3至5分鐘。

4.撈出控干。

5.鍋里放入蒜片、紅椒絲炒出香味。

6.倒入海帶絲炒勻。

7.加白糖、生抽翻炒。

8.加鹽、味精炒勻。

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