還在紅燒豬肉？教你個新花樣，顏值口感雙高，讓你刷遍朋友圈

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紅乳小里脊的做法

類別 家常菜 營養不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜 單身食譜 工藝 炒 口味 腐汁味 食用 中餐、晚餐

主料 豬里脊肉300克 輔料 干豆腐100克 冬筍100克 調料 堿1克 鹽3克 淀粉(玉米)3克 大蔥5克 腐乳（紅）15克 白砂糖3克 香油5克 植物油20克

指數 推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

紅乳小里脊的做法

1.豬里脊洗凈，切片，放入碗中加精鹽、淀粉及少許水抓拌，再腌5分鐘；2.百頁（干豆腐）皮切寬條，放入容器內加堿粉及2杯水泡軟，撈起沖洗凈；3.蔥洗凈，切末備用；4.鍋中倒油燒熱，放入肉片快炒，加入筍絲及百頁炒勻，盛起時加入紅豆腐乳、白糖、香油調勻，撒上蔥末即可。