腰果松仁粥，營養(yǎng)全面，軟硬可口，早餐很合適

春光乍泄在線觀看

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腰果和松仁都屬于香味比 較濃郁的堅果，在粥中放 入一些，讓粥的味道更佳。

食材：

腰果100克、松仁60克、糯米50克、大米50克、熟黑芝麻1克

制作方法

1.糯米洗凈，提前在清水中浸泡3小時。

2.大米洗凈，提前在清水中浸泡30分鐘。

3.腰果洗凈，控干水備用。

4.松仁去掉表皮備用。砂鍋中加入約1000毫升清水，大火燒開后放入泡好的大米和糯米。

5.再次燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘，用飯勺不時攪動，防止煳鍋。

6.加入腰果和松仁，熬煮約10分鐘即可關(guān)火。

7.將粥盛出后在表面撒上適量熟黑芝麻作為裝飾。

營養(yǎng)貼士

腰果富含蛋白質(zhì)，并且含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用，對增強身體抵抗力有一定的幫助。

烹飪秘籍

腰果也可以買熟制的，這樣的話口味可以有更多選擇。

選自《暖暖香粥》這本書，版權(quán)所有 。

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