?草莓克拉芙提無需打發(fā)一看就會
碎碎念:這個糖量不算多,微微調個味道,但是整體出乎意料的好吃,烤過之后的草莓會爆汁,酸酸甜甜,每一口都有草莓,草莓星人一整個大滿足,愛了愛了??
熱量不高,吃起來卻飽腹感滿滿,吃起來像甜品,樣子像主食,哈哈哈哈哈
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食材:低筋面粉20克、雞蛋1個、牛奶75克、白糖5克、玉米油3克、草莓
步驟:
1??烤箱210度預熱,烤碗中倒入玉米油,用油刷均勻涂抹碗底和碗壁薄薄一層,放入烤箱等油溫升高,預熱完成
2??等待過程中,雞蛋打入碗中,加牛奶和糖攪拌均勻,加入低筋面粉,拌勻,形成可流動的面糊糊
3??烤碗拿出,迅速倒入面糊,表面放一層對半切開的草莓
4??放回烤箱,195度15-20分鐘表面上色即可
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小tips:
①砂糖的用量比較少,微微甜,如果想要熱量更低,可以不加糖,就會吃到烘烤過后草莓獨特的酸甜,各有各的味道,依然很好吃
②如果用黃油,也是提前把黃油和烤碗一起放到烤箱,烤至溫度升高黃油融化
③面糊糊可以過篩,會更細膩
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- 編輯:王麗
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