酸爽可口好吃的酸湯面
哈嘍~大家好呀~有時候,半夜三更餓了起來,發現只有面條了,你是不是只會煮開水,放油、放面條然后放鹽,吃起來很難吃?
跟著我一起做簡單好吃的酸湯粉吧~
1:首先準備一些蒜末、蔥花、和小米椒,不能吃辣的可以少放點哦~
全部放到一個碗里面,
再來一勺辣椒粉、和一勺白芝麻。
然后把油燒熱,微微冒煙的就行了。
把油澆在碗里,嗆出香味。
調料很關鍵,放入生抽、陳醋、雞精和鹽,再放一點蠔油,攪勻備用。
2:把水煮開,然后放下面條。把面條煮熟,可以在煮的過程中放點涼水??梢宰屆鏃l吃起來更加筋道好吃。
煮熟的面條先不用著急盛起來,先勺出面湯,沖進碗里,然后就可以把面條盛起來放上去碗里面。
這就可以開吃啦~是不是很簡單~
不怕麻煩的,也可以,煎個雞蛋,再放點青菜,再撒上一點蔥花,就大功告成啦~
喜歡的點點關~
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- 編輯:王麗
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