精選幾道最拿手的家常菜分享給大家，色香味俱全，百吃不膩

精選幾道最拿手的家常菜分享給大家，色香味俱全，百吃不膩

干鍋肥腸

做法

1.肥腸切成這么長的段，備用，

2.蒜瓣用刀拍一下姜切片切絲都行，小米椒切丁，備用

3.洋蔥大蒜切好備用

4.鍋里放油，倒進(jìn)切好的肥腸開始翻炒，倒一點黃酒繼續(xù)翻炒，少許白酒也行的炒幾下以后放進(jìn)姜蒜翻炒，再放小辣椒老抽只需幾滴，來改改色，別太多注意用量，否則顏色太深就沒那么好看了，生抽適量調(diào)一下味，再放入小勺子白糖提鮮然后再放洋蔥，等到洋蔥炒到七八成熟，這個時候加入大蒜，翻炒幾下就可以出鍋了，

嗜嗜滑雞煲

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干鍋肥腸

做法

1.肥腸切成這么長的段，備用，

2.蒜瓣用刀拍一下姜切片切絲都行，小米椒切丁，備用

3.洋蔥大蒜切好備用

4.鍋里放油，倒進(jìn)切好的肥腸開始翻炒，倒一點黃酒繼續(xù)翻炒，少許白酒也行的炒幾下以后放進(jìn)姜蒜翻炒，再放小辣椒老抽只需幾滴，來改改色，別太多注意用量，否則顏色太深就沒那么好看了，生抽適量調(diào)一下味，再放入小勺子白糖提鮮然后再放洋蔥，等到洋蔥炒到七八成熟，這個時候加入大蒜，翻炒幾下就可以出鍋了，

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妖神白龍 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/2761.html