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    冬天多吃菜,分享幾道家常下飯菜,每天不重樣,味口好超實(shí)惠

    • 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
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    • 2021-10-08
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    麻婆豆腐雞

    食材:豆腐1塊 雞腿4只 冰糖適量 姜適量 大蔥適量 蒜適量 生抽適量 料酒適量,胡椒粉適量 芝麻油適量 辣醬適量 老抽適量 花椒面適量

    做法:

    1,雞腿洗凈后把肉剔下來(lái),雞骨頭放在另一個(gè)碗里備用,豆腐切成小塊。

    2,把雞肉切成和豆腐差不多的大小,放入腌雞調(diào)味腌制一下。

    3,在腌雞的過(guò)程中,把雞骨頭放在清水里煮成雞湯,把上面的血沫撇掉。

    4,大概煮10分鐘就差不多了,盛一碗雞湯放在一邊備用,然后余下的湯里放入豆腐煮兩分鐘。

    5,把豆腐撈起來(lái)備用。

    6,準(zhǔn)備一些姜蔥蒜末。

    7,鍋里放入適當(dāng)?shù)挠停医裉煊玫氖腔ㄉ汀?/p>

    8,油燒熱后放入辣醬翻炒出香味。

    9,再放入冰糖,姜蔥蒜末翻炒

    10,放入腌制好的雞肉翻炒,途中放一些生抽和老抽。

    11,翻炒均勻后倒入開(kāi)始準(zhǔn)備好的雞骨湯,然后放入豆腐。

    12,燉煮幾分鐘后,倒入一碗淀粉水,沿著鍋邊倒下去,收汁。

    此菜不要錢,不吃太可惜了,減肥效果好,還能幫助戒煙

    好吃的黃燜鴨

    麻婆豆腐雞

    食材:豆腐1塊 雞腿4只 冰糖適量 姜適量 大蔥適量 蒜適量 生抽適量 料酒適量,胡椒粉適量 芝麻油適量 辣醬適量 老抽適量 花椒面適量

    做法:

    1,雞腿洗凈后把肉剔下來(lái),雞骨頭放在另一個(gè)碗里備用,豆腐切成小塊。

    2,把雞肉切成和豆腐差不多的大小,放入腌雞調(diào)味腌制一下。

    3,在腌雞的過(guò)程中,把雞骨頭放在清水里煮成雞湯,把上面的血沫撇掉。

    4,大概煮10分鐘就差不多了,盛一碗雞湯放在一邊備用,然后余下的湯里放入豆腐煮兩分鐘。

    5,把豆腐撈起來(lái)備用。

    6,準(zhǔn)備一些姜蔥蒜末。

    7,鍋里放入適當(dāng)?shù)挠停医裉煊玫氖腔ㄉ汀?/p>

    8,油燒熱后放入辣醬翻炒出香味。

    9,再放入冰糖,姜蔥蒜末翻炒

    10,放入腌制好的雞肉翻炒,途中放一些生抽和老抽。

    11,翻炒均勻后倒入開(kāi)始準(zhǔn)備好的雞骨湯,然后放入豆腐。

    12,燉煮幾分鐘后,倒入一碗淀粉水,沿著鍋邊倒下去,收汁。

    此菜不要錢,不吃太可惜了,減肥效果好,還能幫助戒煙

    好吃的黃燜鴨

    孫悅回應(yīng)北京隊(duì) http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/1262.html
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