鹵肉還在買著吃？大廚教你一招，只需4種料在家就能輕松做出來

前言：鹵肉還需買著吃嗎？大廚教你一招，只需4種料在家就能輕松做出來！

天氣悶熱，溫度也是越來越高，尤其是我們南方城市，每年一到夏天就會非常的悶熱，溫度也是很好低于36點的。由于溫度高的原因，很多人不僅心情越來越差了，食欲也是非常地差，有時候大家也會因此而懶得做飯，而且長期吃一些清淡食物的話，人們的胃口也會變得變化一些，時不時的總想著買一些鹵肉回來吃。

但出去買鹵肉的話，人們也會受到一定的局限性，那就是，外面店里賣的鹵肉雖然很好吃，但大家對于鹵肉的價格是很難接受的，雖然鹵肉的味道跟口感都是不錯的，但鹵肉的價格一般都是比較高的，即使大家出去買的話，也最多都是買上一點點回來給自己或者家人開開胃罷了！

如果大家都非常喜歡吃鹵肉的話，其實可以選擇自己在家里做的，非常的簡單，而且花同樣的價錢買的肉分量還非常的足，吃著也開心啊！那么，問題來了？有的人就是不會在家做鹵肉或者做出來的鹵肉味道不好吃怎么辦？

不用擔(dān)心，今天小編就來教大家一個簡單的鹵肉方法，簡單易學(xué)，而且準(zhǔn)備的鹵料也不會很繁瑣，喜歡吃鹵肉的朋友可以跟著小編一起學(xué)起來，好吃不膩，美味無比，在家就能輕松地做出一份好吃的鹵肉！

鹵肉還需買著吃嗎？大廚教你一招，只需4種料在家就能輕松做出來！具體做法以及細(xì)節(jié)如下：

第一步：首先我們需要準(zhǔn)備好食材：豬肉，雞蛋，雞翅，蔥姜，八角，香葉，花椒，雞精，冰糖，老抽，鹽，干辣椒，桂皮等。

第二步：準(zhǔn)備好香料包跟食材：準(zhǔn)備一塊干凈的紗布，將八角，桂皮，香葉，鹽，冰糖等包起來扎緊。

再將豬肉清洗干凈用刀切成大塊焯水，焯水之后我們將豬肉撈出放在一個干凈的盤中，再將準(zhǔn)備好的雞蛋煮熟剝殼備用，將雞翅也清洗干凈，在雞翅上面劃上幾刀焯水之后放入盤中備用，再將蔥姜清洗干凈切成段備用。

第三步：起鍋燒水，鍋中的水要足夠多，后面就無需加水了！將水燒開之后一起放入鹵料包、干辣椒和食材，再將老抽倒入鍋中，將火轉(zhuǎn)成中火開始慢燉一小時，一小時到了之后關(guān)火，食材無需撈出，繼續(xù)放在鍋中浸泡，泡的時間越久，味道就會越好，等到時間到了之后我們就可以直接將食材撈出食用了。

這樣一份美味好吃的鹵肉就做好了，好吃不膩，美味無比，味道一點不比外面賣的差，吃著還特別過癮，營養(yǎng)美味又好吃，吃著還健康，而且還能剩下一半的錢呢，這錢拿來買一些食材不是更好嗎？

鹵肉還需買著吃嗎？大廚教你一招，只需4種料在家就能輕松做出來！看完之后大家還需要去外面買鹵肉吃嗎？自己在家里就可以輕松做好，做法也是非常的簡單，只需要加入這4種料隨隨便便就可以做出一鍋美味好吃的鹵肉來，這里我們用到的4種料就是八角、桂皮、香葉跟花椒，而且這4中料子也是我們生活中最為常見的，去買一些的時候也會十分方便便宜。

如果大家想吃鹵肉的話，自己在家就可以輕松做好了，而且只需加入這4種料子，不管你是廚房小白還是不會做飯的朋友們，都可以輕松在家做出一份美味的鹵肉來。

好了，今天小編的分享到這里也就結(jié)束了！看完之后覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關(guān)注，或者點點贊 ，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！小編每天都會不斷更新精彩內(nèi)容！

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