老年人早餐不宜吃油條
醫學專家指出，老年人吃油條易導致營養不良，吃多了還會導致老年癡呆癥的發生。專家解釋稱，油條在油炸的過程中，其營養物質幾乎完全被破壞。其中的溶脂性維生素如維生素A、胡蘿卜素和維生素E等都會被破壞。為了預防老年性癡呆，老年人早餐宜少吃或不吃加入明礬的油條�！￡慃惢邸≌�
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- 編輯：王麗
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