看著不胖等于瘦？小心你是“隱形肥胖”

　　每個人身邊總有幾個“怎么吃都不胖”的人，讓人羨慕嫉妒恨。但你知道嗎？一些看似身材苗條的人，有可能是個“隱形胖子”。據經濟日報-中國經濟網健康頻道了解，所謂隱形肥胖，就是指看上去身材勻稱，體重也正常，但體脂率偏高，肝、胰、胃、腸道等內臟周圍和內部堆積了不少脂肪的一種肥胖。有專家表示，隱形肥胖者比一目了然的肥胖者健康狀況更堪憂。那么，日常生活中如何杜絕隱形肥胖呢？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道為您總結整理。

　　飲食清淡、少精多粗 

　　可把一部分精米白面換成豆類、粗糧，少吃肥肉和油炸品，改變以往的烹飪習慣，最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、燙、燉。記錄下每天的飲食狀況，不只是三餐，零食和飲料也要記錄在內。這樣可監督自己，避免攝入過多熱量。此外，每天吃一勺有滋補作用的堅果，用山藥、紅薯等薯類食材來替代米飯，對減少體脂有好處。

　　注意鍛煉方法 

　　減肥先從整體著手，要全面鍛煉、形式多樣，并不是哪里肥就練哪里。全身動起來可以更多地耗熱去脂，也能收到動全身而牽一發的局部減肥效果。接著可在全面鍛煉的基礎上，要有針對性地進行局部鍛煉，如欲減去腰腹部脂肪，就圍繞這個部位安排減脂去脂的練習。

　　節食減肥不減脂 

　　從醫學角度看，節食不但不能達到減肥的目的，反而會使身體變成難以變瘦的體質，產生完全相反的效果。開始節食時減掉的不是脂肪，而是身體的水分和肌肉。之后隨著攝入的熱量減少，體內熱量消耗最多的肌肉就會相應地減少，這是人類為了生存而長期形成的一種本能，但脂肪不會那么簡單地通過節食就被燃燒掉。

　　放慢進食速度 

　　通常情況下，當胃腸道感覺到膨脹，就會把‘飽了’的信號發送到大腦，大腦皮層就會分別向饑餓中樞和飽食中樞發出‘吃飽了’的指令，從而停止進食，這個過程大約需要20分鐘。如果吃得過快，等大腦發出“吃飽了”的指令時，你其實早已進食過量了。所以，進食速度一定不要過快，避免吃得過飽。

　　兒童期做好體重管理 

　　很多孩子嬰兒時期就超重，沒有引起家長太多重視。專家指出，很多成年肥胖和兒童期肥胖有關，脂肪的細胞總數在兒童期就形成，生長發育過程中脂肪細胞會增加，成年后主要是脂肪細胞體積的增大。如果兒童期很胖，脂肪細胞的數量就會產生很多，成長過程中每個脂肪細胞體積放大，成年肥胖就形成。