注意！這些粽子不能吃！這些人不適合吃粽子！

原標題：注意！這些粽子不能吃！這些人不適合吃粽子！

一年一度的端午節(jié)來臨了，

又到了吃粽子的時候。

粽子雖然好吃，

但

不是所有人都適宜吃粽子，

也不是所有粽子都能吃哦！

注意！這些粽子不能吃！

6月22日，廣州市市場監(jiān)管局在官方微博披露了端午節(jié)粽子專項抽檢結果：抽檢市內生產(chǎn)經(jīng)營的200批次粽子中，不合格樣品3批次，主要涉及大腸桿菌超標、過度包裝等問題。

被檢出大腸菌群超標的有1款產(chǎn)品，是廣州市文強食品有限公司沙埔分公司銷售的、標稱廣州市文強食品有限公司沙埔分公司生產(chǎn)的枧水紅豆粽；被檢出過度包裝的有2款產(chǎn)品，分別是廣州市廣百新一城廣場商貿有限公司銷售的、標稱肇慶市皇中皇裹蒸粽加工廠生產(chǎn)的廣百粽香禮盒（2只裝）；廣東永輝超市有限公司南沙萬達店銷售的、標稱河南全惠食品有限公司生產(chǎn)的三全鴻運禮粽。這兩款產(chǎn)品不合格的項目是包裝空隙率超標，分別為65%、69%。

廣州市市場監(jiān)管局表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。

消費提示

1、消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；

2、不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品；

3、歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中涉及的不合格食品，請及時撥打12345熱線電話進行投訴舉報。

哪些人不適合吃粽子？

1

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，通常人們吃的時候還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷。

2

老年人和兒童

粽子中含有許多糯米，黏性大，老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

3

胃、腸道病患者

粽子的主料是糯米，不易消化，蒸熟后會釋放出一種膠性物質，會在胃里停留很長時間，刺激胃酸分泌，容易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。患胃及十二指腸潰瘍的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

4

心血管病患者

肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

吃粽子要注意什么？

1

露餡的粽子不要買

露餡的粽子一般都不新鮮，合格的粽子應粽角端正，扎線松緊適當，無明顯露角，粽體無外漏。另外，粽子保質期很短，應注意少量購買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，購買后盡快食用，使用前要徹底加熱煮透。

2

粽子要慢慢吃，最好配茶水

每年都有一些人因為吃粽子吃的太快或太多產(chǎn)生消化不良甚至噎死的事件，尤其是消化能力較差的人群。所以在吃粽子時，要細嚼慢咽，最好佐以湯或茶，這樣有助于吞咽和消化。

3

早飯夜宵不宜吃

粽子是糯米做的，本就不易消化，一大早吃粽子，糯米停留在胃里的時間更長，會刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。臨睡前也不能把粽子當宵夜，否則晚上留在肚子里不易消化。

來源：綜合廣州日報、中國新聞網(wǎng)、人民日報、海絲商報