蘭州有間“博物館餐廳”：2000件老物件伴食客享“文化餐”

　　中新網(wǎng)蘭州8月5日電 (艾慶龍 高瑩)在甘肅蘭州新區(qū)珠江大道上，有一棟灰色的三層樓房，木質(zhì)兩扇大門敞開，中間掛著4盞燈籠。這棟并不起眼的建筑是一家“博物館餐廳”，記錄了一個多世紀(jì)生活變遷。

　　近日，記者探訪這家“博物館餐廳”。推開厚重的木質(zhì)大門，目光所到之處為外方內(nèi)圓的灰色照壁，其上是一幅用干花、大理石、假山、木刻等制作而成的山水畫，照壁后面則別有洞天，若干紅燈籠點綴其中，一亭、一橋、一船是進(jìn)入“餐廳博物館”的必經(jīng)之景。

　　建筑的二樓是餐廳包廂亦是博物館展廳�！安┪镳^餐廳”負(fù)責(zé)人李維東告訴記者，此餐廳共有超2000件老物件，分門別類布設(shè)在31個主題“博物館包廂”內(nèi)。

　　老電視，老收音機(jī)，老玻璃漆畫、老皮影、老墨斗、老衡器、老照相館……從誕生之初的奢侈品到暢銷多年的日用品，再到如今的陳列展品，在“留聲歲月”“鏡花水月”“方圓規(guī)矩”“風(fēng)影旦戲”“稱心如意”等包廂式展廳均能一一找到。李維東表示，以往只受到小眾投資客追捧的老物件，近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，逐漸被更多民眾所認(rèn)可和追捧，成為“新寵”。

　　52歲的李維東收藏老物件已有20多年，僅有初中學(xué)歷的他講述“老物件”背后的故事卻滔滔不絕。談及收藏生涯，李維東介紹說，他初中畢業(yè)后便選擇闖蕩社會，在機(jī)關(guān)單位從事司機(jī)一職，閑暇之際，酷愛手表的他會通過收購和交換獲得不同手表，慢慢便喜愛上收藏。

　　隨著李維東開始經(jīng)商，手頭漸寬裕，從收藏手表的愛好發(fā)展成迷戀“老物件”，在民眾眼中的無用之物，李維東卻對此如獲至寶。茶余飯后打聽誰家有“老物件”，或交換或購買成為他的“工作”之一。

　　“以前，蘭州村莊都建有水渠，借助水車之力，將黃河之水引至田間地頭，灌溉農(nóng)作物。隨著科技發(fā)展，水車退出歷史舞臺，石頭制式水渠也被遺棄。”李維東指著石頭制式水渠說，兩年前，他在鄉(xiāng)村偶遇部分水渠，但村民不愿破土，心有不甘的他時刻惦記，得知鄉(xiāng)村改造，便與朋友一同前往。

　　“施工現(xiàn)場一片狼籍，他和朋友埋頭苦尋半日，仍毫無頭緒�！崩罹S東回憶說，當(dāng)時，越尋找越心急，正當(dāng)苦惱之際，在小山坡上尋到，便帶回收藏。

　　“老物件對于現(xiàn)代人而言，不僅僅是一個載體、一個工具，更多包含著時代的記憶�！�2017年，李維東所在公司開始打造晴望川民俗文化村，已有萬件“老物件”的李維東作為負(fù)責(zé)人之一，便提議建造“博物館餐廳”。

　　“把餐館變成博物館，吃的不僅僅是美食，更能感受到一種文化的記憶�！崩罹S東介紹說博物館名稱時說，晴望川是蘭州新區(qū)所在地秦王川的古稱，意為“天晴方可望見川之雄闊”。隋末，金城校尉薛舉屯牧于此，號稱“西秦霸王”，遂將“晴望川”改名“秦王川”，并沿用至今。

　　2012年，蘭州新區(qū)獲批成為全國第五個、西北首個國家級新區(qū)，一座承擔(dān)西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長極的新城在秦王川上拔地而起。

　　在晴望川民俗文化村，青石板的街巷曲曲折折，兩旁店鋪鱗次櫛比。李維東表示，“博物館餐廳”2018年9月試運(yùn)行，至今，單日游客和食客最高達(dá)5萬人次。

　　“一件老物件，是一段回憶，你來，故事便有了續(xù)集�！崩罹S東透露，讓更多人通過熟悉的老物件，喚起美好的回憶。下一步，他會將剩余藏品專門開設(shè)博物館，使游客或食客，可享“文化大餐”。(完)