科學家發(fā)現(xiàn) 咖啡有助控制血糖

　　咖啡對人體的影響，一直都是科學家們研究的方向。據(jù)悉，日前英國科學家發(fā)現(xiàn)，喝一杯咖啡就可以刺激人體內的棕色脂肪，讓人體燃燒更多卡路里，從而達到減輕體重的目的。

　　棕色脂肪是人類和其他哺乳動物體內發(fā)現(xiàn)的兩種脂肪之一。這項研究的負責人表示，棕色脂肪與身體內其他脂肪的工作原理不同，為了應對寒冷，它通過燃燒糖和脂肪來產(chǎn)生熱量，增加其活性可以改善血糖控制效果，改善血脂水平并增加卡路里消耗，因此有助于減輕體重。然而，到目前為止，尚未找到一種可接受的刺激人體內棕色脂肪活性的方法。為此，研究團隊首先進行了一系列干細胞研究，來確定咖啡是否會刺激棕色脂肪，找到了正確劑量后，他們就在人體上進行實驗，熱成像技術幫助他們找到了棕色脂肪并對其產(chǎn)生熱量的能力進行了評估。

　　研究人員稱，一旦他們找出哪些成分有助于激活棕色脂肪，可能會將其用于體重管理，幫助預防糖尿病。（轉自《科技日報》）