品味生活的＂慢＂滋味

    當你在寒風凜凜的街頭為客戶奔波勞碌；當你為趕上最后一班公交車拼命狂奔；當你在辦公室中忙碌而機械地處理著業(yè)務……你有沒有發(fā)現(xiàn)你的神經(jīng)被敲打得日益衰弱？而心臟在這馬不停蹄的追趕中疲憊漸生？此時此刻，你有沒有想到要過“慢生活”？

    雅虎中國網(wǎng)站在北京、上海、南京等重點城市進行了一個參與人數(shù)達３０萬的白領(lǐng)生活狀況調(diào)查。結(jié)果顯示，目前白領(lǐng)們最期望的休閑方式是和家人相處、和朋友聚會、讀書看報、看演出展覽和健身。專家分析認為，疲于奔命的白領(lǐng)希望更多地與親朋相處，這反映出人們想擺脫現(xiàn)代社會的快節(jié)奏、讓生活慢下來的愿望。人們期望能沉下心來慢慢享受生活。

    熱愛生活的人們，不要總是讓自己步履匆忙，眼中只有遠處的高峰，慢下來，看看沿途的風景，會讓你的人生有更多享受與回味。

    ■“慢生活”者的

    生活方式

    現(xiàn)實似乎并沒有給大家一個“慢”下來的機會。“城市的快節(jié)奏生活，正以生產(chǎn)力的名義扭曲我們的生命和環(huán)境。我們要以慢慢吃為開始，反抗快節(jié)奏的生活。”這是國際慢餐協(xié)會發(fā)表的“慢餐宣言”。這場上世紀末興起的“慢餐運動”，如今已擴展為全球化的“慢生活”組織。“慢生活”的支持者都有一套獨特的生活方式。

    慢餐飲：“慢生活”支持者們反對快餐，認為應該在輕松的環(huán)境下吃精心烹制的食品，講究飲食的營養(yǎng)搭配和制作工藝，從頭到尾地享受食物帶來的樂趣。

    慢工作：為了對抗現(xiàn)代工作的快節(jié)奏，“慢一族”把辦公室搬到了家里，形成“慢工作”的生活方式。在法國，３％的企管人員在家辦公。這樣不僅沒有耽誤工作，而且還簡化人事管理。此外，“慢一族”還強調(diào)花更多的時間處理一件事，而不是在不同的事之間周旋。

    慢讀書：“慢一族”認為放慢閱讀速度，“細嚼慢咽”地讀書可以完全沉浸在書籍的氛圍中，得到更多心靈上的愉悅。

    慢運動：太極拳、瑜伽、散步等運動都是“慢一族”的最愛。

    慢休閑：去迪廳蹦迪，到練歌房狂喊，這種大肆宣泄的現(xiàn)代休閑方式為“慢一族”敬而遠之。不接受任何大規(guī)模聚會邀請，看一盤輕松愉快的影碟、預約一次美容護理，和家人外出野炊郊游，就是他們心目中理想的休閑方式。

    總而言之，讓生活和工作慢下來！

    ■個案

    慢讀書孟女士高校在職博士生

    身處高校，最能感覺到在這個高速發(fā)展的社會里知識爆炸的驚人速度，新知識、新發(fā)明和新技能的出現(xiàn)幾乎就是一個轉(zhuǎn)身的工夫，很多知識還沒來得及學就過時了。置身其中，自己也曾非常羨慕過那些一目十行、能把大段大段的知識往肚子里吞的高手。但是在追趕知識腳步的過程中，我漸漸發(fā)現(xiàn)慢讀書不一定就讀得少，有時還多呢。對經(jīng)典看得仔細，領(lǐng)悟得深刻，勝于草草讀十本平庸的著作。特別是在繁忙的生活中偷出一點點閑暇，細細讀上經(jīng)典中的一兩段文字，慢慢咀嚼品味，就感覺自己平凡的生命又多了一分平靜的美麗。現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，有暈頭轉(zhuǎn)向的感覺，我們可能無力放慢我們的步伐，但是卻可以給我們的心靈一個散步的空間。如果在讀書時還匆匆而過，那我們?nèi)ツ睦飳ふ易屝撵`自由的空間呢？

    慢餐飲曉靜私營業(yè)主

    以前看過一部片子，在外企做設(shè)計師的女主角每天總是不厭其煩地早早起床，精心準備中午的便當，在午間開車到視野開闊的綠茵機場外吃午飯。她有一句話讓我記憶猶新：“食物是人生的一部分，怎么能對此毫無要求？”我對食物的熱情，不比對顧客的少。盡管自己的生意很忙，但是不管回去多晚，常常會精心熬好一鍋粵式靚湯，好好滋補一下自己勞累一天的身體。像花生雞腳湯、烏雞枸杞湯都是我的拿手好湯！對于女性來說，能熬一手地道的粵式老湯可是滋補容顏的高招！在很多北方人看來，我們兩廣人有點精雕細鑿的味道，但是對食物和菜式的追求，是我們享受生活的方式之一啊！

    慢休閑小睿企業(yè)文秘

    今年剛踏過２６歲，忽然就覺得自己不像二十剛冒頭時那么又蹦又跳大聲咋呼了！只想好好整理工作和生活，讓自己過得更從容更淡然些。有假期的時候總是喜歡約上幾個閨中密友到一些有情調(diào)的茶藝館或咖啡館聊聊天談談心事，又或敷上面膜躺在椅子上看看小時候和爸爸媽媽在一起的照片和錄像，這些對我來說都是一個不錯的放松方式。上個禮拜和老爸一起到濟南近郊釣魚，呆呆坐了一下午也沒有魚兒上鉤，回去時還是在超市買了一條魚當作戰(zhàn)利品給媽媽下廚，感覺好像又回到了調(diào)皮溫馨的兒時。小時候去釣魚爸爸總是對我這個黃毛丫頭說：“小孩子要學會耐心！”現(xiàn)在想想，不僅釣魚如此，生活也如此。別太急，耐心地，慢慢地，也許會看到不少被忽略的亮麗風景啊！

    慢運動燕欣外貿(mào)公司職員

    說真的，我挺向往那些強度比較大的運動，比如說短跑、馬拉松什么的。感覺那樣特別酷，特有年輕人的動感，不過由于自己工作實在太忙，一天下來報表、匯率搞得腰酸背痛、頭暈腦脹，再進行這些高強度運動實在是吃不消。在朋友的建議下，我選擇了練瑜伽這種“慢運動”，它舒緩的節(jié)奏、流暢的動作不僅能消除身體上的疲勞，還能理順我疲憊的心靈，緩解心理上的壓力，感覺真的很不錯。人總是要有一個舒緩神經(jīng)的時刻，要不然就會慢慢的產(chǎn)生心理疾病。我覺得，只有在運動的時候人才會完全放下思想上的重擔投入其中。專家們也說，堅持適度舒緩的運動，比斷斷續(xù)續(xù)的猛烈運動對人體更有益。對于業(yè)務繁忙的上班一族來說，我堅決向他們推薦“慢運動”！

    慢工作玉巍在家辦公者

    半年前我把辦公室從公司搬到了家里，正式加入了在家辦公者的行列！以前身邊就有一些朋友是專門的自由職業(yè)者，像自由撰稿人、平面設(shè)計師、藝術(shù)家等，心里雖然羨慕他們的自由自在，但總是覺得收入不夠穩(wěn)定，心里有些猶豫。近兩年來通訊技術(shù)越來越發(fā)達，電腦、傳真機、打印機等辦公設(shè)備在家里也能裝得起，我覺得大部分的業(yè)務在家里也能完成，而且還能節(jié)省來回奔波的時間和精力，做起事來也充滿效率。和老板協(xié)商后試行了兩個月，效果不錯啊，所以就一直這樣做下來了。在我看來，這代表了一種更為自由、開放、彈性的工作方式。擺脫了公司里折騰人的打卡制度、繁忙無序的電話聲、上司不耐煩的催促和同事們緊張的面孔，目前盡管還要為工作和業(yè)務拼搏，但是發(fā)覺努力工作也是一件很愉快的事。很多自以為看來很苦的事情慢下來欣賞著，也是很美的。