中國每天一萬人確診癌癥，醫生忠告，想長壽，六種食物要撤下餐桌

原標題：中國每天一萬人確診癌癥，醫生忠告，想長壽，六種食物要撤下餐桌

根據國家癌癥中心的數據顯示，我國每年新發的癌癥病例數380.4萬例，死亡病例229.6萬例，我國占據全球癌癥新發病人數的20%以上，平均每天有1萬人確診癌癥，平均每分鐘有7個人被確診癌癥。

看到這樣的數據后，相信很多人都會特別震驚，因為癌癥的發病率竟然如此之高。

可新的問題是，為什么人們的生活水平越來越好，而癌癥的發生率卻越來越高呢？

醫生說，不健康的飲食習慣發揮著重要作用，比如以下六種食物，就與癌癥的發病率密切相關，要想長壽，一定要遠離。

第一，腌制的食物，很多家庭喜歡用高鹽腌制的食物，特別在一些冬季漫長且寒冷的地區，腌制的肉，蛋和蔬菜成為人們的最愛，但是你可能不知道，長期進食腌制食物，很容易導致亞硝酸鹽的攝入過量，亞硝酸鹽被攝入胃內后，進一步與蛋白質結合，會形成亞硝胺，這是一種強致癌物，是誘發胃癌和食管癌的元兇。

第二，煙熏的食物，用煙熏制的食物，雖然利于保存，但是危害也非常大，這是因為經過不完全燃燒的煙所熏制的食物，很容易產生一類致癌物苯并芘。

第三，霉變的食物，由于保存不當，或者是在一些潮濕的地區，家里的糧食，風干的肉，腌制煙熏的食物都可能霉變，一旦霉變，很可能會產生黃曲霉素，這是一種強致癌物。

第四，油炸的食物，油條，油餅，各種油炸的肉制品，但是你可能不知道，高溫油炸的食物，也會產生致癌物，長期進食這些食物，容易誘發癌癥。

第五，高脂肪食物，頓頓都是大魚大肉，很少攝入蔬菜和水果，長期的高脂肪食物，不僅會導致肥胖，還會誘發大腸癌的發生。

第六，燒烤的食物，很多人喜歡吃燒烤，雖然燒烤有特殊的風味，但是它同樣含有致癌物，會誘發癌癥。