男人食用蘿卜等菜品營(yíng)養(yǎng)勝過(guò)人參

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    • 2014-11-26
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      在我們的生活中,蘿卜的是一種價(jià)值極高的蔬菜,所謂的蘿卜青菜,各有多愛(ài),可以看出有很多的人愛(ài)吃蘿卜。在男性飲食中,蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和人參相比,男人應(yīng)該多吃點(diǎn)蘿卜,現(xiàn)在我給大家介紹幾種蘿卜的做法,保證你們愛(ài)吃。

      蘿卜羊肉湯

      原料青蘿卜或白蘿卜1 000克,羊肉500克,蔥、姜、黃酒、精鹽、味精各適量。

      制法將羊肉洗凈去筋膜,切成小方塊,用冷水燒沸,焯去血水,出鍋洗凈。蘿卜洗凈去皮,切成滾料塊,焯水后待用。先將羊肉入鍋加水適量和蔥、姜、黃酒,煨至五成熟時(shí),再將蘿卜放入,用小火燉至酥爛,加調(diào)味料后,即可食用。

      功效蘿卜甘涼,能解熱毒,祛痰濕,除脹滿(mǎn)羊肉甘溫,又富營(yíng)養(yǎng),益中氣,補(bǔ)虛弱,兩者合用,共奏補(bǔ)虛、清熱、消痰之效,可用于肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張癥患者的輔助食療。

      蘿卜粥

      原料新鮮青蘿卜或白蘿卜適量,粳米或小米、玉米各適量。

      制法將蘿卜洗凈去皮,切碎,與粳米或小米、玉米一起煮粥。

      功效蘿卜甘涼,能解熱毒,祛痰濕,除脹滿(mǎn),適于消化不良、慢性支氣管炎、胸悶氣喘、糖尿病、高血壓病、便秘、痔瘡便血等患者食用,這種蘿卜的做法也很簡(jiǎn)單。

      冰糖蘿卜飲

      原料新鮮青蘿卜或白蘿卜1個(gè),冰糖適量。

      制法將蘿卜洗凈去皮,切成細(xì)絲,加入冰糖,放置一夜,即有汁水滲出,可潷出飲用。每天取汁1次,連取數(shù)日。為了出汁更多,可兌入涼白開(kāi)水少許,也可用蜜汁代替冰糖。

      功效蘿卜甘涼,能解熱毒,祛痰濕,除脹滿(mǎn),適于慢性支氣管炎、咳嗽哮喘、咽喉腫痛等患者飲用。

      烏梅蘿卜湯

      原料烏梅3枚,新鮮青蘿卜或白蘿卜250克,冰糖、桂花鹵各適量。

      制法蘿卜洗凈去皮,切成小塊或厚片。烏梅與蘿卜同放沙鍋內(nèi)加水適量,用小火燉至酥爛,加入冰糖、桂花鹵適量即可食用。

      功效烏梅又稱(chēng)梅子,性味酸、溫,能斂肺止咳、澀腸止瀉、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。蘿卜甘涼,能解熱毒,祛痰濕,除脹滿(mǎn)與烏梅同用,其力更強(qiáng)。適于飲食積滯引起的胸悶、燒心、腹脹、氣逆等患者食用。

      以上幾款蘿卜的做法,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,很多男人都愛(ài)吃。蘿卜的種類(lèi)也很多,有白蘿卜、青蘿卜、紫蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜等等。在冬季是吃蘿卜的好季節(jié),蘿卜生吃還可以治療腳臭,看來(lái)蘿卜的功效可真不少。

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