春季的四款超級養肝粥

　　在中醫系統里肝主要有三大功能，一是儲存血液，調節血量;二是疏通發泄，通達調暢人體氣機;三是調節人的精神意識活動，舒暢情志。因此，肝臟的養生是男性飲食中不可或缺的一部分。男人要特別注重肝臟的養生，那么我們來介紹下幾款春季養肝粥，呵護男人的肝臟。

　　春季養肝粥1、豬肝綠豆粥

　　原料：豬肝、大米、綠豆

　　做法：將綠豆、大米洗凈后，放入鍋內加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量的鹽和味精即成。

　　功效：此粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經常食用。

　　春季養肝粥2、決明子粥

　　原料：決明子10克、大米60克、冰糖少量

　　做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

　　功效：該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。

　　春季養肝粥3、菠菜粥

　　原料：菠菜250克、粳米250克、食鹽、味精各適量

　　做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

　　功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

　　春季養肝粥4、桑椹粥

　　原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)、糯米60克、冰糖適量

　　做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　功效：該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。

　　肝氣如果不舒暢，男人就會心煩意亂，食欲減退。所以要多注重飲食，來調節身子，以上就是春季養肝粥。當然了，光靠飲食是沒有用的，調節好自己的心態，保持樂觀豁達的生活態度，對肝臟養生也是非常重要的。發怒對肝臟的傷害特別大，所以避免情緒暴怒是有肝病的人需要注意的。

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