正確吃大棗哪些誤區(qū)需要避免

　　大棗是我們常見的一種補(bǔ)血食物，其實(shí)大棗并不是隨便吃的，吃大棗有很多的誤區(qū)，那么吃大棗的誤區(qū)有哪些?今天的男人頻道男性飲食小編就來告訴大家，看看你是不是存在這些誤區(qū)，快快改正吧!

　　誤會(huì)1：大棗補(bǔ)血效果好

　　首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯(cuò)誤的。

　　誤會(huì)2：大棗含糖量高，因而大便秘結(jié)者不宜

　　首先，這句話的邏輯就是錯(cuò)誤的。含糖量高，就會(huì)加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒有糖，糖不會(huì)影響大便，兩者沒有關(guān)系嘛。何況，含糖量高的食物比比皆是，又豈止大棗。

　　實(shí)際情況是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。所以，吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。當(dāng)然，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，那些便秘的人可以吃大棗試試，看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。

　　誤會(huì)3：大棗不能和胡蘿卜一起吃

　　支持這種說法的理由是，大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以兩者相遇就降低了大棗的營養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的，大棗有VC，胡蘿卜有氧化酶，但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的，連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完，怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?

　　因此，如果真的那么在乎VC被破壞的話，“最佳的”策略只能是不要吃胡蘿卜。可這也有問題，因?yàn)槌�了胡蘿卜，黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶，那就連黃瓜等也一并不吃了?可還是不行，其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶，但也會(huì)有其他缺點(diǎn)，比如雞蛋有膽固醇，肉類和牛奶有飽和脂肪…，都一并不要吃了?

　　吃大棗的誤區(qū)有哪些?以上就是小編告訴你的，男性朋友們一定要避免這些誤區(qū)，不要讓這些誤區(qū)破壞了營養(yǎng)成分，讓大棗更好的補(bǔ)充我們身體所需的營養(yǎng)成分，祝大家健康快樂。

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