豌豆對于男人的功效有哪些

　　豌豆是我們常見的蔬菜，豌豆作為一種豆類蔬菜含有豐富的維生素，但是你知道豌豆其實對男人來說有特殊的功效嗎?今天的男性飲食我就來告訴你豌豆的功效有哪些?

　　英國食品研究所理查德·米森教授主持了這項研究，讓存在前列腺癌癥風險的男性在12個月內除了正常飲食外，每周吃400克豌豆。

　　研究者在試驗剛開始時和第六個月、第十二月分別從志愿者的前列腺中提取了血液組織樣本，每種基因的表達方式采用了芯片技術進行了測定。

　　研究后顯示：常吃豌豆的男性相比，在基因表達方式上發生了很多改變，這些變化降低了得前列腺癌的風險。這項最新的研究顯示飲食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜)，會對基因的表達方式產生巨大影響，因為它們能夠改變細胞的信號通道，使癌癥細胞核發生變化。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、甘藍、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、蘿卜、山葵和芥末。

　　知道了豌豆的功效有哪些，那么男性朋友是不是該多吃一些豌豆呢?現在正是豌豆盛產的季節，每天買上一些新鮮豌豆，讓自己吃的更天然更健康。

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