哪些食物讓你應酬不醉酒

　　男人有自己的交際圈，無論是和朋友還是和同事領導客戶，都難以避免的要參加一些應酬，應酬中就難免要喝上幾杯，于是乎醉酒就成了餐桌上經常發生的事情。醉酒不僅會讓餐桌上的氣氛顯得尷尬，更會讓自己痛苦不堪，所以應酬中男人飲食顯得格外重要。那你知道哪些食物防醉酒嗎?接下來我就給您推薦幾種食物，讓你的應酬不醉酒。

　　專家表示，喝酒前適當的吃些東西是非常必要的，因為這樣做一則能夠在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質。具體吃法有以下幾種：

　　1、富含淀粉的食物

　　淀粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。

　　2、富含果膠的水果和蔬菜

　　比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

　　3、奶類和豆漿等蛋白質飲料

　　特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。

　　4、富含B族維生素的食物

　　富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復合維生素B片很方便。

　　其他解酒食物

　　蔬菜類：

　　1、取白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜，都可起到醒酒之效。

　　2、取馬蹄(荸薺)10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。

　　水果類：

　　1、取鮮橙3—5個，洗盡不去皮，榨汁飲服，或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。

　　2、吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。

　　食物類：

　　1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

　　2、喝酒的時候可以多吃豆制品類的菜，因為豆制品中有一種氨基酸能解酒精，食后能加速其排出體外。

　　3、米湯也是一種很好的解酒食物，因為米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒的功效，加入白糖飲用，療效更好。

　　知道了哪些食物防醉酒，在下次應酬前，男性朋友不要忘了給你推薦的這幾種食物及制作方法，讓你喝的更健康，喝的更快樂！

        推薦文章：男人預防喝醉酒的辦法