多吃清淡 多喝清涼

天氣太熱，全身都會(huì)覺得悶熱不舒服，于是躁動(dòng)不安、易怒等是夏季人們的常見癥狀。為什么呢﹖據(jù)北京中醫(yī)醫(yī)院門診部王國瑋主任介紹，人的情緒跟季節(jié)有一定的關(guān)系，從陰陽學(xué)來說，夏與冬，一個(gè)屬動(dòng)，一個(gè)屬靜，所以夏季人們易躁、易怒；還有一些疾病如甲亢、肝病等患者容易出現(xiàn)肝熱�煾侮柹峡海�情緒波動(dòng)，而肝主怒，再碰上夏主熱，兩者相加更易引發(fā)肝火。所謂“七情之病，怒則傷肝”，可以說肝火旺是一種病態(tài)；當(dāng)然情緒也有個(gè)體差異，有的人平時(shí)就愛上火，但卻沒有器質(zhì)性病變，情致之熱遇夏季炎熱，尤如“火上澆油”。

不管是哪種情況引起的“上火”情緒波動(dòng)較大，對(duì)人對(duì)己都非常不利。王國瑋主任介紹說，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚的太過都可能傷及人體的內(nèi)臟系統(tǒng)，過喜傷心、過思傷脾……如怒則傷肝，可以出現(xiàn)肝郁氣滯�煶霈F(xiàn)諸如易怒、兩肋疼痛、脹滿、不思飲食等、肝胃不合表現(xiàn)出胃脘疼痛、呃逆等、肝脾不合�煶霈F(xiàn)腹部脹滿、乏力、厭食、大便不規(guī)律等�牐�并且情致致病在臨床上是比較難治的，如神經(jīng)官能癥等等。所以克制自己過怒、過喜才能保持身體的良性循環(huán)。王主任認(rèn)為，有正常思維的人，都有能力扼制自己的不良情緒，只是有人控制能力強(qiáng)，有人控制能力弱而已。

同時(shí)夏季的飲食要少辛辣油膩、多清淡以清熱去暑。夏天吃什么，西醫(yī)可能不太在乎，無非喝點(diǎn)冰水嚼冰塊，但中醫(yī)就講究大了，要祛暑防熱癥，要止癲抗躁，必須這湯那汁兒的，說了也沒有幾個(gè)能記住的。實(shí)際上，你只要記住關(guān)鍵的幾點(diǎn)就行了：

1.多素少肉。中醫(yī)講究飲食清淡即可清心，清心者火氣當(dāng)然沒那么旺啦��

2.多鹽少糖。夏天，人出汗較多，因此，除了高血壓患者，有目的的適當(dāng)補(bǔ)充鹽份，以平衡電解質(zhì)，是非常重要的。雖然還沒有什么科學(xué)依據(jù)說明甜食不適于夏季食用，但甜食容易使人有發(fā)膩的感覺，并不利于人本身的情感控制。

3.多水少飯少油膩。人的消化系統(tǒng)在夏天是頂嬌氣的器官，隨便哪個(gè)人都可能會(huì)胃腸不適，尤其是平時(shí)胃功能不好的人，易出現(xiàn)腸胃滯熱。所以，注意別給你的腸胃添麻煩，吃飯有個(gè)七分飽就行了，剩下的就交給那些水果、湯、粥、汁、水吧��

4.多餐少酒。多餐的意思就是讓你多吃幾頓，每頓都別吃太多，少食多餐一直是中國人養(yǎng)生的法寶。另外要多喝菊花茶可清肝明目，多食西瓜�熥饔檬抢�尿�牽汕鍩崛ナ睿�加速內(nèi)熱的排泄。現(xiàn)在北京中醫(yī)醫(yī)院推出的有“長夏清涼去暑飲”，其成份有金銀花、生山楂、黃芩、菊花、烏梅等，可以主治煩熱、咽干、多汗、口粘不爽、不思飲食等癥，用開水沖泡，最好經(jīng)常飲用。(臨風(fēng) 劉吉吉)