健美運動營養(yǎng)的吸收
1、改變蛋白質(zhì)的來源
健美運動員最讓人受不了的就是每天吃同樣的食物。首先這樣做會造成營養(yǎng)失調(diào),因為任何一種食物都不完全含有完全蛋白質(zhì),例如雞胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的,如枝鏈氨基酸,它在建造和維持肌肉圍度方面是很重要的。由于某一種食物這方面的不足,也會影響其他氨基酸的吸收,因此會造成分解作用,因為你缺乏了某些氨基酸,使得身體去犧牲一些肌肉細(xì)胞用來分解以便某些特定的必需氨基酸。
不僅如此,重復(fù)的飲食習(xí)慣可能造成后天性的食物過敏癥,每一次你食用這些食物,身體會把這些食物認(rèn)為是不適宜的蛋白質(zhì)而非營養(yǎng)的來源。
變一變你的食譜,如果從多種來源獲取蛋白質(zhì),能避免任何不足以及你所攝取的蛋白質(zhì)能被充分的利用到。
2、避免午夜進(jìn)食
因為種種原因,有些人在夜晚很晚時才大量進(jìn)食,這樣的習(xí)慣會為你帶來脂肪。身體的新陳代謝率在早晨和午后這段時間最高,而大部分的營養(yǎng)被消化吸收,也是在這個時段。并且午夜時候進(jìn)食的蛋白質(zhì)會影響你的睡眠品質(zhì)。
3、少吃多餐
這樣做更容易讓你身體消化吸收,這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動中,同時使囤積脂肪的可能性最小化。
4、按時進(jìn)食的重要性
訓(xùn)練后大約30分鐘,你的身體大約需要消耗50-100克糖類,這時候身體吸收糖類就象海綿一樣,比平時的分量多兩倍而且快兩倍,如果此時不補(bǔ)充,你的身體里的蛋白質(zhì)就會轉(zhuǎn)化成糖類以補(bǔ)充失去的能量。
在訓(xùn)練后的60-90分鐘,肌肉細(xì)胞會快速攝取氨基酸,如果此時沒有攝取蛋白質(zhì)來制造氨基酸,則肌肉會被分解以提供必需的氨基酸來源,因此,在訓(xùn)練后的一個小時,應(yīng)攝取20-40克的蛋白質(zhì),提供氨基酸給肌肉組織作為修復(fù)和成長之用。
- 標(biāo)簽:健美運動 吸收 營養(yǎng)
- 編輯:王麗
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