讓職場男人神采飛揚的菜單

    中年男人最容易“透支”的就是健康。許多中年人都經歷過情緒低落、容易疲勞、不愿意運動、失眠、頭痛、注意力不集中的“亞健康狀態”。長此以往，各種各樣的疾病就會悄然襲來。為此專家特別推薦了適于中年男人的食療菜單。

    商務餐遠離生猛海鮮

    烤涮生猛海鮮成為一種飲食時尚，但是由于這些食物中存在寄生蟲和細菌的概率很高，加之過于追求味道的鮮美，烹調不夠充分，不知不覺中已經病從口入。

    推薦菜品：美味田園

    材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

    調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

    做法：

    1、鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調味料煨熟（約需1分鐘）。

    2、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使之入味。

    坐辦公室者吃什么好

    做文字工作或經常操作電腦的人容易視力下降。維生素A可預防此癥。每星期吃三根胡蘿卜，即可保持體內維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日曬的機會少，易缺乏維生素D而患骨質疏松，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。