兒科腹瀉食療方－扁豆粥

    〖 來 源 〗： 《食鑒本草》

　　〖 原 料 〗： 白扁豆15克，人參5-10克，粳米50克。

　　〖 制 作 〗： 先煮扁豆，將熟，入米煮粥；同時單煎人參取汁，粥熟時，將參汁加入調勻即可。

　　〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食。

　　〖 療 效 〗： 益精補肺，健脾止泄。適用于久泄不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉等癥。

　　附：其他相關食療方

　　1、茄子葉10片，水煎服，可治腹瀉。

　　2、大蒜頭一個，煨熟食下，治腹瀉。

　　3、黃豆皮，燒炭研末，每服10克，一日兩次，開水送服，治腹瀉。

　　4、生扁豆50克，曬干研細末，每次10克，米飯湯送服，治惡阻；若嘔吐重癥者，配用黃連粉1克，飯前開水送服，治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。