春季感冒食療 薄荷粥改善風(fēng)熱

　　被認(rèn)為是良方的紅糖姜水、蔥白煮水，對(duì)付春季可能無效，甚至越喝越重。

　　紅糖姜水、蔥白煮水是治療的“圣品”，尤其是感冒初起時(shí)，人感覺到畏寒怕冷時(shí)，喝杯熱乎乎的紅糖姜水、蔥白煮水都能趕走病癥。但同樣的方子對(duì)春季感冒卻可能無效，甚至越喝越重。

　　目前人們還處于長假后與忙碌工作的“交接期”，也正是免疫力低弱的時(shí)期，加上今年春季氣溫變化較大，人們在穿衣蓋被方面稍有大意就容易感冒。中醫(yī)學(xué)按癥狀不同，把感冒分為“風(fēng)熱證”、“風(fēng)寒證”、“暑濕證”三類，春季多發(fā)的是“風(fēng)熱感冒”，屬于感冒中的“風(fēng)熱證”，這時(shí)喝熱的姜水則是“熱上加熱”，對(duì)治療感冒非常不利。

　　“風(fēng)熱感冒”患者多表現(xiàn)為發(fā)熱較重，惡寒怕冷較輕，咳嗽痰黃，口干咽紅，鼻涕黃濁，舌紅等特征，這種明顯的“風(fēng)熱證” 不能再用 “溫藥”讓患者熱上加熱，相反，“風(fēng)熱感冒”要用“冷藥”，如桑葉、菊花、薄荷這類有辛涼成分的中藥都能達(dá)到“滅熱”的功效。下面，給春季患有 “風(fēng)熱感冒”的患者推薦幾道食療方：

　　薄荷粥

　　制法：水煎鮮薄荷30克（干者10克）5分鐘，去渣取汁。加大米熬粥，倒入薄荷汁，稍煮，加入冰糖，粥熟后即可食用。早晚兩次溫?zé)岱�食�?/P>

　　菊花飲

　　制法：白菊花10克，白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水加蓋浸泡片刻即可飲用。

　　桑葉水

　　制法：去中藥店購買桑葉10克左右，放入砂鍋內(nèi)，加水煎15分鐘，晾涼后飲用。