男人40注意飲食

　　男人需要攝入大量的高：蛋白質、和糖分，同時要注意保持這些營養(yǎng)成分的比例：糖分55%，蛋白質15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制膽固醇攝入和增加蛋白質攝入并非最好的營養(yǎng)之道，Men’s Health力邀首屆國際節(jié)的營養(yǎng)透露各年齡段男人真正的營養(yǎng)之道。

　　身體特征：

　　40歲左右的男人正處人生事業(yè)的巔峰。但是同樣值得關注的是，這個階段也是的形成期，因為生理機能從峰頂開始下滑，部分器官開始衰退，許多疾病都在這時爆發(fā)或顯現(xiàn)。所以與其說男人四十一枝花，還不如說男人四十一道坎。長年的積勞如蓄熱的“火山”隨時可能爆發(fā)。“慢性綜合癥”正在尾隨著40歲男人，腰酸背痛、昏昏欲睡、記憶力減退、夜尿增多、不振、不振等諸多的連鎖反應造成心理焦慮不安。發(fā)展下去，、、病、、前列腺肥大將與自己扯上關系。

　　營養(yǎng)供給建議：防治各種慢性疾病成為這個階段營養(yǎng)進補的重中之重。多樣化，以谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類及乳制品；常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；要清淡少鹽；同時飲酒。

　　營養(yǎng)進補提案：

　　纖維素(FIBER)：富含高纖維素的飲食能夠加速腸道毒素和致癌物質的清除，減少的發(fā)病率(結腸癌在男人易患的中位居第三)；膳食纖維能夠控制糖尿病人的糖指數(shù)，降脂降壓；能夠增加腸蠕動，刺激有益菌生長，治療，利于改善胃腸功能；還能夠疏通膽汁排泄，穩(wěn)定膽汁成分比例。

　　膳食纖維分為不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維兩類。不溶性膳食纖維主要存在于蔬菜中，主要功能是讓人有飽腹感，延緩胃排空時間；可溶性膳食纖維主要存在于燕麥、魔芋、蕎麥、水果等食物中，它吸水性強，可延緩和減少糖、脂肪吸收速度及吸收量，還可減低餐后。

　　需要攝入量：每日理想的攝入量是18～35克，折合蔬菜約500克。

　　進補途徑：含纖維素較多的食物有全麥、黑米、草莓、梨以及各種莖部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡蘿卜。

　　鎂(MAGNESIUM0):鎂攝入量正常可以減少心臟病的發(fā)生率，降。鎂還可以增強生殖能力，因其能夠提高精液中精子的活力。

　　需要攝入量：一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以獲得每日鎂需要量的2/3。

　　進補途徑：烤白薯、豆類、、燕麥餅、花生醬、綠葉蔬菜和海產品中都含有豐富的鎂。

　　推薦菜式：

　　●西式黑椒牛柳：牛柳可提供大量熱能，有豐富蛋白質、必需氨基酸、肽類。其性溫、味甘，具有健脾胃、益氣血、強筋骨的功效，適合冠心病人食用。