男人如何清肺 清肺湯的幾種做法

　　健康給男人帶來的誘惑力非常的大，男人非常的在乎自己的身體健康，關于健康的保健常識男人知道很多，我們知道在春季飲食健康就非常的重要，清肺非常的重要，那么你們知道清肺的食物有什么呢?

　　清肺的食物——棒骨蘿卜湯

　　所用材料

　　主料：豬筒骨3塊白蘿卜800克

　　調料：食鹽6克姜1小塊花椒10粒香菜2棵

　　棒骨蘿卜湯的做法

　　1、買棒骨的時候讓店家將棒骨從中間剁開露出里面的骨髓，然后用清水浸泡半小時，中間可以換幾次清水，這樣做就是為了將棒骨里的血水泡出來，這樣煮的時候沒有那種血漿凝固的小碎塊

　　2、將泡好洗干凈的棒骨放入湯鍋中，放入清水沒過10厘米

　　3、大火煮開后會有浮沫飄在水面上，用湯勺輕輕地撇出去，要用湯勺將骨頭翻動，這樣浮沫會很快的飄上來，這樣就能撇的干凈

　　4、這時候將生姜洗干凈用刀拍破拍松后放入湯鍋中，再放入花椒粒

　　5、大火再次燒開，然后蓋上鍋蓋小火保持微開煮2個小時，這樣煮出來的湯汁是清亮的

　　6、將蘿卜削去外皮，外皮去的厚一點，這樣煮出來的蘿卜湯味道會更好，削下來的蘿卜皮可以涼拌成酸甜口的或者香辣口的脆蘿卜皮

　　7、將去皮的蘿卜切成大一點的滾刀塊放入到棒骨湯中，然后放鹽攪勻嘗一下鹽味，然后在小火煮30~40分鐘后關火

　　8、吃的時候可以將湯碗里放一點香菜末，再將湯和蘿卜棒骨盛入湯碗中，棒骨上的肉已經煮到一碰就會掉下來，就是這樣邊喝湯邊吃肉和蘿卜已經很好吃了，也可以將蘿卜撈出來將棒骨上的肉撕下來用少許涼拌醬油、蒜末、蔥末、香菜末和辣椒油拌勻，這樣也很好吃。

　　清肺的食物——西芹百合

　　用料

　　主料：百合(干)150克西芹200克

　　調料：食鹽1茶匙雞精1茶匙淀粉1/2湯匙橄欖油適量糖1茶匙枸杞子少許

　　西芹百合的做法

　　所需食材：西芹200克、百合150克(這里我用的是泡發后的干百合，用鮮百合最佳)、 枸杞少許、橄欖油適量

　　薄芡汁所需調味料：鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、淀粉半湯匙

　　做法

　　1、食材準備，鮮百合去頭去蒂，洗凈后放入清水浸泡備用，如果是干百合，需要提前泡發焯水

　　2、刨去西芹外層的莖絲

　　3、如圖將西芹一劈為二

　　4、斜切成菱形塊或長件

　　5、水沸騰后，入鍋焯水

　　6、10-15秒即可瀝水撈出，此時的顏色比下鍋前翠綠許多

　　7、撈出西芹后，可順手放幾顆枸杞在熄火的溫水中，浸泡一會備用

　　8、將所有調味料加入少許涼開水調制成薄芡汁

　　9、熱鍋入適量橄欖油

　　10、下西芹和百合，一起快速翻炒

　　11、放入薄芡汁，再翻炒至斷生即可，入鍋到出鍋的全程不超過1分鐘

　　12、最后裝點幾個泡軟后的枸杞，菜色就更漂亮些。

　　清肺對于男人來說非常的重要，我們知道清肺的方法有很多，飲食是非常的重要的，那么你們知道能讓男人健康清肺的食物有什么嗎?以上的食物就是能讓男人清肺的食物，男人一定要珍惜

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