秋季薏仁入菜吃出男人健康

　　立秋后天氣依然炎熱，燒烤冰啤還是男性們晚上的必備食物，有傷脾胃，需要滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)。秋季吃什么才能滋補(bǔ)呢?今天小編就為大家介紹秋后薏仁入菜，吃出男人健康。

　　薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的消暑佳品，既可食用，又可藥用。立秋后白天仍然很熱，所以防暑降溫不能有絲毫怠慢，綠豆湯、蓮子粥、薄荷粥都很有益處。寒涼飲食要減少，西瓜、梨、黃瓜等要少吃�？梢赃m當(dāng)吃肉，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱，又有補(bǔ)益作用。

　　薏苡瓜瓣桃仁湯

　　薏苡仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用，能清熱利濕，排膿;桃仁、牡丹皮配用，能活血化瘀。用于腸癰拘攣腹痛，右下腹可觸及腫塊，大便秘結(jié)，小便短赤等。牡丹皮味苦濁，可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。

　　郁李苡仁飯

　　郁李仁60克，研爛，用水濾取藥汁;薏苡仁200克，用郁李仁汁煮成飯。分2次食。源于《獨行方》。本方能利水消腫，郁李仁與薏苡仁功效相似，其味微苦不甚適口，故僅取汁用。用于水腫、小便不利、喘息胸滿等。

　　薏仁綠豆粥

　　取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，洗凈后一起下鍋煮至熟爛，加冰糖，晾涼后服用。綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，薏仁清熱利濕，粳米和胃，合在一起，能起到清熱利濕、健脾和胃的作用。

　　以上就是為大家推薦的幾種薏仁米入菜，蒸飯，煮粥的做法，其營養(yǎng)價值是不言而喻的。人每天要補(bǔ)充不同的營養(yǎng)，平衡膳食，好的身體也是可以吃出來的。