秋季滋補應(yīng)該如何選擇滋補湯

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    • 2014-12-03
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       俗話說,藥補不如食補,秋季轉(zhuǎn)涼,人體消耗逐漸減少,也是滋補調(diào)養(yǎng)的最佳時節(jié)。但是,秋季滋補也不是亂吃一通,這樣不但達(dá)不到進(jìn)補的目的,反而會給男性的身體造成傷害。下面,小編就給大家做一簡單介紹。

      中國人的飲食習(xí)慣,秋天以滋陰為主,一方面要注意水分的補充,保證每天1000毫升的喝水量;第二方面多吃含維生素豐富的水果,如蘋果、雪梨、葡萄等;第三方面要多吃青菜、瓜果類蔬菜。這三方面都是平時要注意的,針對秋天干燥的空氣,可以多吃些玉米,玉米對口腔潰瘍有一定的治療和預(yù)防作用。還有就是多煲些滋陰的湯水,烏雞、兔子、鴿子、鴨子加放一些百合、蓮子、沙參等中藥材就最好不過了。在秋天小孩和老人家也可以適當(dāng)?shù)睾刃a一下,但急性肝炎者就不適合進(jìn)補了。

      脾虛的人:脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友不妨適度喝些健脾和胃的湯,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。如芡實粥、山藥湯、豇豆湯、小米粥等都是不錯的選擇。喝粥還能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥或做湯食用,療效非常好。

      胃火旺盛的人:平時喜歡吃辛辣、油膩食品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補前一定要注意清胃中之火。適度多吃些些苦瓜湯、黃瓜湯、冬瓜湯、苦菜湯、苦丁茶等,等胃火消退后再進(jìn)補。

      老年人及兒童:由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進(jìn)補前應(yīng)注重消食和胃,不妨適量吃點山楂羹、白蘿卜湯等消食、健脾、和胃的湯粥。

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