滋補調養：秋季男人喝什么湯好

 　　秋天到了，秋季養生在飲食方面很重要，男性秋季養生要注意哪些呢?專家介紹到，秋季進補湯最有滋補調養的功效。那么，男人秋季進補喝什么湯?下面，專家為大家介紹幾款秋季進補湯。

　　白果燉雞

　　原料：3斤左右的農家土仔母雞，白果半斤，水發海帶400克，花椒5錢，生姜4錢，豬棒骨1塊，精鹽少許。

　　制作過程：

　　1.將土雞宰殺，去內臟、凈血，放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘)，撈出，用鑷子夾凈雞身絨毛，待用。

　　2.將白果去殼、洗凈;將海帶洗凈，待用。

　　3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精鹽一同作為佐料，待用。

　　4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時)，使佐料盡量透入雞肉當中。

　　5.在燉雞起鍋前半小時左右，將白果放入鍋中煮透即成。

　　雙鞭壯陽湯

　　原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

　　制作：

　　(1)將牛鞭加水發脹，去凈表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈;將羊肉洗凈后，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。

　　(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母雞肉;再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出藥包不用，并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長的條，狗鞭切成1厘米長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然后把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。

　　服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。

　　功效：暖腎壯陽，益精補髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。