不吃晚飯，有益健康？一般有6個結局在等著，望大家提前知曉

“小麗，都七點了，你怎么還不吃晚飯？”剛剛吃完晚飯回來加班的小舒問道。

“我聽說不吃晚飯可以減肥啊？我得試一試！”小麗看了看自己的小肚子，笑嘻嘻地說。

小舒聽后若有所思：“這樣真的有效嗎？要不我從明天開始也試一試……”

在以瘦為美的時代，減肥之路任重而道遠。很多人減肥的第一個方法，就是不吃晚飯。經常聽到有人說“昨天晚上沒吃完飯今天瘦了xx斤”，只不過，不吃晚飯減肥真的靠譜嗎？

一、不吃晚餐？胖得更快！

然而，事實卻很殘酷：日本一項研究發現，不吃晚飯，胖得更快！

研究人員對26433名大學生進行了為期3年的觀察，結果有10.8%的男性和17.1%的女性體重增加都超過了10%。

在這些體重增加的人中，每天正常吃晚飯的男性只占10.7%，經常不吃晚飯的男性占了14.7%；每天正常吃晚飯的女性只占16.9%，經常不吃晚飯的女性占了22.9%。

研究人員由此得出結論，經常不吃晚飯，是體重增加的顯著因素。

此外研究人員還發現，無論男女，經常不吃晚飯都會升高體重，增加和超重/肥胖的風險。其中，男性體重增加的風險升高45%，超重/肥胖風險升高了74%；女性體重增加的風險升高67%，超重/肥胖風險升高了68%。

二、為什么不吃晚餐反而會肥？

長期以來，“不吃晚飯減肥”一直是減肥的誤區。很多人不解：明明少吃了一頓，為什么還越來越肥呢？

·為了“補償”自己，報復性進食

人是鐵飯是鋼，晚飯不吃，意味身體大部分時間處于饑餓狀態。出于補償心理，為了避免晚上肚子餓，白天就會報復性進食，攝入大量的高蛋白、高熱量、高脂肪食物，攝入的熱量甚至比正常三餐都多，容易出現營養過剩的問題，變成“越餓越胖”。還有些人晚上不吃飯，肚子餓得慌，就會控制不住吃宵夜，長胖更快。

·飲食質量差，能量攝入不足

研究發現，不吃晚飯的人與不吃早餐的人相比，攝入的海鮮、蔬菜等相對比較少，導致健康飲食指數偏低。健康飲食指數越低，能量攝入就越少，體重指數就越高，所以經常不吃晚飯，更容易胖。

·減掉的多是水，容易反彈

幾天不吃晚飯，再稱體重時會發現真的“瘦”了不少。但你以為減少的真的是肉嗎？其實，你減掉的只是水而已。一個正常的成年人，體內的水分約占體重的65%，水分可以在短時間內通過汗液、尿液等方式排出，但脂肪和肌肉卻不會發生太大的波動。

三、不吃晚餐的危害，遠不止發胖

進一步說，長期不吃晚飯，體重會反彈不說，還會對身體產生以下6大危害。

1.增加胃腸疾病風險，長期三餐不規律，會影響消化系統正常的運作，容易患腸胃病；

2.導致膽結石，不吃晚飯，膽汁就無法發揮消化吸收的作用，在膽囊內長時間儲存，時間一長就會形成膽結石；

3.干擾免疫系統，經常不吃晚飯，飲食就會紊亂，研究發現，飲食紊亂者與飲食規律者相比，更容易患自身免疫系統疾病，使免疫系統“誤殺”正常的細胞，引發一系列疾病；

4.傷害心臟，不吃早飯或晚飯，或者晚飯吃得太晚，會使血糖、膽固醇、甘油三酯的含量異常升高，增加心臟病風險；

5.容易得糖尿病，無論是過于饑餓還是過于飽脹，胰島β細胞的功能都會受到不良影響，導致胰島素分泌不足，從而引發糖尿病；

6.精神不振，長期不吃晚飯影響人的精神狀態，甚至出現渾身乏力、低血糖、體力不支等癥狀，嚴重可能暈倒。

四、晚餐的正確打開方式，應該是這樣

所以，減肥不是錯，錯就錯在方法不對。那么，怎樣吃晚飯，才能又不會發胖，又健康呢？

首先，晚飯的時間不能太晚，以晚上睡覺時間在10點為準，最好在睡前4小時吃晚飯，也就是5-7點，并盡量形成規律。

其次，晚飯不要吃太飽，保持七、八分飽即可。因為晚飯后人體的活動量不大，脂肪消耗不多，吃太飽容易導致熱量過剩，脂肪堆積，引發肥胖，還不利于胃腸道消化。

還有一點很重要，晚飯要慢慢吃，細嚼慢咽，時長控制在20-30分鐘左右，既可以控制食量，又有利于食物的消化和吸收。

最后，晚飯吃的食物應盡量選擇早餐和午餐沒有吃過的，保證食物的多樣性，以及一日三餐的營養均衡。

你的第一次減肥，是不是從不吃晚飯開始的？從現在開始，一定要改掉這個壞習慣。不吃晚飯，不僅不會讓你變瘦，還會導致體重反彈，甚至引發一系列健康問題。

減肥講究科學，才能同時擁有苗條的身材和健康的體魄哦！

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