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城市獵人16

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朋友們大家好，這里是一家大廚房，山楂你們喜歡吃嗎？今天我要給大家分享上一道山楂茶的美食制作。

山楂是一種營養價值極高的水果食物，不僅可以直接生吃，也可以制作成山楂干、山楂糕，或者是入藥等等。在山楂中，富含了大量的維生素、碳水化合物、礦物質元素、胡蘿卜素等等，有著健胃消食、抗衰老、降脂降壓等功效。

因此，我們生活中就可以吃上一些山楂，對我們的身體是非常有好處的。這不，最近我就從一位90歲土郎中那里學會了一道山楂茶的做法，偶爾喝上一些，面色紅潤精神好，真的太管用了，下面就跟我一起來看看吧。

【紅棗山楂枸杞黃芪湯】

食材：紅棗、山楂干、枸杞、黃芪

方法：

1、首先準備適量的山楂干，用清水給它淘洗干凈，洗凈后瀝干水分，裝入小盤中備用，另準備10片黃芪，同樣用清水沖洗干凈。

2、洗干凈的黃芪，把它和山楂干一起裝入小盤子中，再準備上10克的紅棗，將其裝入大碗中，并往里加入一把面粉和少許的清水。

3、然后下手對紅棗抓洗抓洗，面粉有很好的吸附性，將其用來對紅棗清洗，能夠很好地吸附出紅棗褶皺里面的灰塵雜質。

4、搓洗好以后，往紅棗中加入多一點的清水，給它多淘洗兩遍，直至洗到清水變清時即可，控干水分撈出。

5、洗干凈的紅棗，我們再用剪刀把它剪開，去除里面的棗核，再將紅棗剪成小塊狀，裝碗備用。

6、所有的食材都處理好以后，準備砂鍋，把山楂干、紅棗片、黃芪一起放入砂鍋中，并加入多一些的清水。

7、這一步我們一定要使用砂鍋，或者是養生鍋，千萬不能用鐵鍋，接著把砂鍋放上灶臺，開大火將其煮開，煮開以后轉中小火，蓋蓋繼續燜煮20分鐘。

8、煮制時間里，準備一小把枸杞，同樣用面粉和清水把它抓洗一下，再用清水沖洗干凈，洗好瀝干水分備用。

9、20分鐘后，開蓋，將洗凈的枸杞放入鍋中，用勺子再次把它攪拌均勻，然后繼續蓋上蓋子，關火，讓其燜上十分鐘。

10、10分鐘以后，山楂湯就制作好了，在食用時，我們只需用上一個湯勺，把湯水舀出來，把它放到杯子當中，待溫熱時，就可以喝了。

按照此方法做出來的紅棗山楂枸杞湯，喝下去暖心又暖胃，對身體非常的有好處，如果你也喜歡的話，趕緊動手制作一下吧。

偶爾喝上一些，既能助消化，也能美容養顏，尤其是對于女性朋友來說，可以多喝，如果你還有更多更好的建議，歡迎大家評論區留言討論。

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