老年人天熱，吃牛羊肉不如吃雞，高蛋白低脂肪易吸收，進補又保養

鍛刀之絕地重生

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天氣炎熱，老年人食欲不振，食欲降低，因此他們想吃一些肉來補充身體能量。一些老年人會選擇購買牛肉和羊肉等非常有營養的肉類來吃，希望能盡快彌補身體上的損失。

這種補品真的有效嗎？效果會好嗎？

然而并不是

老年人的身體器官已經枯竭，炎熱的天氣會增加內部器官的各種負擔。此時，選擇食用高營養的牛羊肉只會嚴重損害內臟器官，不僅不會使人體健康，反而會使器官更糟。在輕度的情況下，它只會在胃中積累并影響精神，而在嚴重的情況下，它將具有腹脹和胃酸反流。

因此，在夏天，老年人不能吃更多有營養的食物，例如牛肉和羊肉，但他們仍然必須吃肉。多吃肉，它會更健康。雞肉是最好的選擇。雞肉是高蛋白和低脂肪的肉。它的肉非常嫩，容易被人體消化吸收。

對于這種肉，老年人不能在夏天更適合進補！

今天我要帶給你雞精

胡椒雞

食材：3雞腿

調料：芝麻胡椒

3小米辣椒

1個蔥

3瓣大蒜

1塊姜

料酒

鹽調味

一點糖

很新鮮的味道

白芝麻

冰水

2八角茴香

1個蔥

3片月桂葉

雞精

方法：1.洗凈雞腿，將它們浸泡在流水中，加水到鍋中，加入雞腿，倒入料酒，加入大塊姜，八角，月桂葉，大蔥，煮十分鐘，關火，然后浸泡十分鐘。取出并放入冰水中。

2.將鹽，雞肉精，糖和非常新鮮的味道放在一個小碗中并混合均勻。將細香蔥，大蒜和姜切碎，備用。

3.取另一個碗，將小辣椒切碎，將花椒和白芝麻放入碗中，加熱油，將碗中的花椒，胡椒和芝麻炒成香。

4.將雞腿冰后，切成小塊，放在盤子上。首先倒入醬汁，撒上蔥，姜和蒜末，再撒上芝麻油，即可食用。

寶貝你咬得好緊要斷了 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/1327.html