小清新顏值的慕斯蛋糕，清爽細膩，松軟奶香酸甜，濃郁的抹茶味

fing頭k王之王

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嘿，太陽當空照，小鄧今天為你們介紹這個抹茶慕斯蛋糕哦。

不用烤箱也可以做，熱量低，顏值在線的蛋糕。

用料如下：

雞蛋（6個）白糖（40g）低筋面粉（110g）無糖酸奶（400g）、牛奶（100g）、木糖醇、吉利丁片、抹茶粉（適量）

雞蛋

白糖

低筋面粉

牛奶

無糖酸奶

吉利丁片

木糖醇

抹茶粉

做法如下：

1. 空碗里打入雞蛋，加入白糖，用打發機，打到發白，出現紋路，加入低筋面粉、抹茶粉（再次打發均勻）。

2. 分兩次倒入平底鍋里，烙熟翻面（各6-8分鐘）放涼，用模具印出圓形或正方形的。

3. 吉利丁片先用清水軟，空鍋中倒牛奶、木糖醇、吉利丁片（記得開小火，攪至吉利丁片融化后關火）倒入無糖酸奶（攪拌）。

4. 模具里放一片面包，倒入少量的牛奶液，放冰箱冷凍，好讓牛奶定型。

5. 等待5分鐘，再放入一片面包，再倒入剩余的牛奶液，繼續冷凍5分鐘，再拿出來時，撒上自己喜歡的抹茶粉就OK啦。

抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕，冰冰涼涼的，清爽細膩，松軟奶香，好吃又好看。

熱量低，不怕胖，一起來試試這個吧。

喜歡記得點贊收藏哦，感謝閱讀，我們明天見。

抹茶慕斯蛋糕

達倫本特 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/4931.html