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    “劫”后終遇高價,收購一斤13元,春節(jié)迎熱銷,農民:不愁了

    • 來源:互聯網
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    • 2021-08-28
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    重生都市狂少

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    經歷了1月份的寒潮之后,很多水果都出現了減產,甚至是絕收,比如廣西的香蕉被凍傷或是整棵凍死;福建和廣東的青棗被凍壞,有媒體報道一些果園減產達90%以上;百香果基本都是藤蔓全部枯黃,只剩搖搖欲墜的果子掛著。

    對于本就適應溫暖氣候的南方農作物來說,打擊是十分巨大的,就連之前常在河流泛濫的羅非魚也被凍死很多,可以說是很多農作物的一個“劫難”。不過減產也相應地會導致一定程度的價格上漲,趕上春節(jié)這一波銷售旺季的話,上漲幅度也可能會比較大。

    作為典型的南方水果之一,枇杷一直在市場上很受肯定,不僅是果子本身清甜多汁,它的潤肺作用也是廣為人知,藥用歷史悠久,被廣泛運用于各類“糖漿”,也有比較出名的“枇杷膏”。

    目前國內主要的枇杷種植地在四川米易、福建莆田和云霄、云南蒙自,各地的上市時間也不盡相同,一般情況下米易和蒙自的枇杷成熟期較早,而福建的枇杷要2月份左右才開始上市,一直持續(xù)到4月。往往早上市的枇杷競爭小,買上好價錢的幾率會大一些,等到福建的枇杷上市,供給量增大,就沒太大的價格優(yōu)勢了。

    去年的福建枇杷,雖然在3月份疫情平穩(wěn)之后才大量上市,但也縮短了上市時間,并且在那之前,雨水充足導致枇杷水分太多,光照不足而甜度不夠。到了4月份,果農園子里仍有很多枇杷沒賣出去,價格低至1塊多,都不夠采摘成本,最后無奈低價賣給加工廠或者留著自家熬制枇杷膏。

    果農們只能將希望寄托于今年,但是1月份的寒潮,讓各地的枇杷都遭遇到了不同程度的凍害,出現減產情況。不過減產之后枇杷,終于遇到了高價好行情,相比去年的滯銷,今年的福建枇杷收購價格達到了13元一斤,普遍能賣到10元左右。

    對于果農來說枇杷能賣到這個價格,利潤是很可觀的,即使是受到凍害影響有所減產,但整體收益并不會減少。其實這也歸功于今年枇杷的上市時間,今年的春節(jié)在2月中旬,比去年晚了十幾天,更沒有受到疫情的影響,并且趕上春節(jié)這一波消費旺季,多重因素才導致了此時枇杷的高價。

    此外,去年各類水果的價格都偏低,尤其是各類橘柑類水果,雖然在春節(jié)期間熱銷,但也大多數消費者都是購買回去自家吃,而枇杷則是憑借更高的價格,被用作送禮的水果,占領高價市場,同樣在春節(jié)迎來熱銷。

    在各地出現減產的情況下,一些果農表示:后期枇杷的銷售不用愁了,進入2月份還能夠這樣的高價,到了3月大量上市,也不會像去年那樣低價了。近幾個月浙江、福建、廣東、廣西很多地方都干旱少雨,枇杷也不會出現去年那樣不甜的現象,品質好自然更受消費者喜愛。

    而且枇杷貴了,電商商家也更好賣了,因為枇杷的包裝成本很高,即使是收購價2、3元的枇杷,加上運費和包裝、人工費等費用,線上5斤裝也要賣到40、50元,而收購價達到10元,疊加各項成本后,相比線下銷售就會更有優(yōu)勢,也容易走量。

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