把剩吐司做成營養(yǎng)早餐，一口平底鍋就能搞定，細(xì)膩美味濃郁拉絲！

老話兒說得好：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”大家可千萬別當(dāng)作耳旁風(fēng)，一聽一過就算了，這句話是非常有科學(xué)依據(jù)滴！我們一日三餐之間大約是相隔四個(gè)小時(shí)，這段時(shí)間食物會(huì)在體內(nèi)消化吸收再到全部排空，所以要及時(shí)給身體補(bǔ)充能量，就要4～6小時(shí)安排一次用餐。而早餐距離前一天的晚餐至少要達(dá)到8個(gè)小時(shí)以上了，因此早餐一定要吃好，這樣整個(gè)人也會(huì)感覺精神十足，在工作和學(xué)習(xí)方面的效率也會(huì)高于其他時(shí)間。

相信很多人都有賴床的習(xí)慣，尤其到了冬季真的不想離開暖乎乎的被窩，做早餐就困難了許多。今天就來分享一款簡單又好吃的西式早餐，不需要烤箱，用家里的平底鍋就能搞定！平時(shí)我們吃剩的吐司別浪費(fèi)，用搟面杖搟一搟，然后放一片芝士和肉松卷起來，在外面裹一層雞蛋液煎至表面焦黃即可。成品營養(yǎng)豐富、松軟香嫩、濃郁拉絲，搭配牛奶或咖啡就是妥妥的元?dú)庠绮蛦眩?strong>【肉松吐司卷】

所需食材：雞蛋2個(gè) 黑芝麻1小撮 胡蘿卜少許 吐司4片 奶酪芝士4片 肉松適量 沙拉醬適量 食用油

制作步驟：

1.準(zhǔn)備一個(gè)口徑較大的淺盤子磕入雞蛋，再加入切碎的胡蘿卜和黑芝麻，也可以放蔥花或火腿丁。

2.用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝蠓胖靡慌詡溆谩?/p>

3.將吐司片的四邊切去，然后用搟面杖搟壓薄一些。

4.先在上面鋪一片芝士，接著放肉松。肉松根據(jù)個(gè)人口味選擇，芝士片也可以換成芝士碎，撒在肉松上即可。

5.從下面有肉松的位置慢慢卷起來，收口處放在下面。

6.將所有的吐司按照上面步驟卷起來，放到蛋液中均勻地蘸滿蛋液。

7.鍋中刷一層食用油燒熱，把裹滿蛋液的吐司卷依次排放進(jìn)去開小火。

8.反復(fù)煎至吐司卷表面呈焦黃色，芝士融化即可出鍋。

9.在吐司卷的兩頭刷適量沙拉醬，再蘸上肉松就大功告成啦！

10.簡單又營養(yǎng)的早餐就做好了，如果你家里也有剩吐司就趕快試試吧！

小貼士：

吐司片可以選擇原味、全麥、黑麥的，市售或自制的都行。煎吐司卷時(shí)全程小火，注意勤翻動(dòng)，使每一面都能受熱均勻。

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