教你美味又下飯的白菜豬肉炒木耳，簡單易學超好吃，一大碗不夠吃

小編可以說得上是無肉不歡了，雖然說最近豬肉價格上漲的很多，但是仍然不能擋住吃貨的心。最近天氣變得越來越冷了，這時候來上一份熱乎乎的白菜豬肉炒木耳，就是很棒的享受了。在知道了我們的大廚將要去做白菜豬肉炒木耳的時候，小編就馬上跑去了廚房，等待美食。大廚在做白菜豬肉炒木耳時，還特意搭配了桃園建民香菇夾饃醬，味道也是變得更贊了。接下來，我們簡單為大家說一下教你美味又下飯的白菜豬肉炒木耳，簡單易學超好吃，一大碗不夠吃。美味的白菜豬肉炒木耳

食材：豬瘦肉、大白菜、桃園建民香菇夾饃醬、木耳、辣椒、姜、大蒜、生抽、鹽、沙拉、淀粉、辣椒粉、雞精

做法：1、先把買來的新鮮瘦肉清洗干凈，然后再切成薄薄的肉片；大白菜洗干凈后切成片；

2、辣椒洗凈后切成絲，姜洗凈后切成姜末，大蒜洗凈切成蒜片；木耳泡好后，清洗干凈，再切成小朵；3、把切好的肉片放入干凈的小盆里面，加入生抽、鹽、沙拉、淀粉，攪拌均勻后，再加入適量的水攪拌均勻，腌制一下；

4、然后再熱鍋燒油，再放入腌制好的豬肉肉片，拿著筷子迅速滑散；炒到瘦肉快熟的時候，再加入桃園建民香菇夾饃醬和辣椒粉翻炒出香味，在盛出來，備用；5、再次熱鍋燒油，倒入姜末和蒜片爆香，再放入木耳、白菜和辣椒絲，翻炒一會兒后再加入鹽、雞精、糖；

6、然后再加入翻炒好的肉片和熱油，翻炒均勻后，再加入一些淀粉勾芡一下，最后盛出來，即可；看到這么美味的白菜豬肉炒木耳之后，大家是不是都很激動啊，有沒有想要馬上吃一份那。大家既然心動了，那就快行動一下吧，白菜豬肉炒木耳并不是很難，大家按照小編上面的教程，相信都可以做出美味的白菜豬肉炒木耳，來好好犒勞一下自己。

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